痛风盯上年轻男人 医生：“管住嘴”最重要(图)

　　刚工作不到两年的王宇是单位的业务骨干，平时业务应酬、推杯换盏是常事，也时不时参加各种小聚会，以酒会友。可就在前段时间，他感到脚趾关节疼痛，本以为是走路不小心扭到了，可每次一应酬疼痛就会加剧，到医院一查，原来患上了痛风。记者从银川市第一人民医院内分泌科了解到，现在越来越多的年轻人患上了痛风，而且以男性居多。是什么原因让痛风开始盯上年轻男士？又该怎么防治？

　　痛风盯上年轻男士

　　痛风就像牙疼，虽然不会危及生命，可是一旦发作就会让人难以忍受。在很多人眼中，痛风好象是关节出了问题，其实是人体内分泌和代谢出现了问题。医生介绍，原来痛风的发病人群多见于中老年人，尤其是40岁以上发病的较多，但由于饮食习惯和生活方式等因素，现在已经出现年轻化的趋势。

　　银川市第一人民医院内分泌科主任谢晓敏告诉记者，痛风患者的共同特点是：饭局多、吃得好、身体胖、运动少。痛风门诊中，男女患者比例接近20∶1，即95%的痛风患者是男性，而且这些患者多数体形偏胖。痛风偏爱男性的原因是：女性体内雌激素能促进尿酸排泄，并有抑制关节炎发作的作用。男性喜饮酒、赴宴，爱吃肉类等富含嘌呤、蛋白质的食物，使体内尿酸增加，排出减少。

　　痛风的产生与人们日常的饮食结构密切相关，患痛风的人大多生活水平较高，离不开海鲜、肉类、酒，而蔬菜、水果却吃得很少。由于痛风是嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄障碍，导致血尿酸增高的一种疾病，所以往往首发或复发于过量饮酒、猛吃海鲜、动物肉类等嘌呤含量较高的食物之后。痛风症状初期很明显的表现就是关节局部的红、肿、热、痛，少数病人还有头痛、畏寒、低热、倦怠、厌食等症状。

　　之所以称为“痛风”，是因为疼痛来去如风，来得快、去得也快，但一段时间后还会再犯。而且，越犯程度越重，间隔的时间越短，并且逐渐可以蔓延到全身多个关节处。一旦痛风转为慢性，患者不得不面对痛风石、关节畸形、肾脏病变以及心血管疾病等问题。

　　“管住嘴”远离痛风

　　要想不痛风，喜食海鲜、动物内脏和好酒的人要把嘴管住。否则说不定哪一天痛风就会找上门来。这可不是耸人听闻，一旦你体内的尿酸含量达到一定的水平，痛风就会“不期而至”，而且永远摆脱不掉。很多人患上痛风之后，一带就是一辈子，因为内分泌代谢方面的疾病很难治疗，只能控制，因此痛风重在预防。

　　“防控痛风首当其冲的就是管住自己的嘴，从饮食上控制。”谢晓敏建议，平时要少食动物心、肝、肾脏及海鲜、肉类等高嘌呤食物。尤其宁夏人喜欢吃羊杂碎和羊肉汤，这些都是嘌呤含量最高的食物，要尽量控制食用。其次严禁饮酒，而在各类酒中，啤酒最容易引发痛风，烈性酒次之，而葡萄酒基本上不会引发痛风。无论是一次大量饮酒，还是长时间的少量饮酒，都会导致血清尿酸和尿液尿酸升高，诱使痛风发作。

　　另外要适当运动，防止出现身体超重和肥胖。多喝水，增加尿酸的排泄，每天喝2000~3000毫升水为宜，即250毫升的杯子每天喝8～10杯。不喝咖啡类饮料不喝浓茶。

　　痛风患者的尿酸水平都较高，所以痛风患者可以多吃碱性食品，以降低血清尿酸的浓度，使尿液呈碱性，增加尿酸在尿中的可溶性，促进尿酸的排出。我们生活常见的马铃薯、柑橘、奶类都是碱性食物。面包、水果、豆腐、冰激凌、蜂蜜、动物胶或者琼脂胶的点心等，痛风病人都可以享用。

　　定期体检预防痛风

　　由于痛风早期是无症状的，所以很多人并不能立即发现自己患病。目前直接反应痛风疾病的身体指标是血尿酸。所以在体检中要关注自己的血尿酸是否超标，一旦超标，就要开始注意预防。

　　生活中还要尽量避免受寒、感染，如患有易引发痛风的高血脂等疾病应积极治疗。一旦发生痛风，不能听之任之。如果只是尿酸偏高，还未出现疼痛症状，那么你可能处于痛风的早期阶段，即高尿酸血症。这时就要经常饮用一些小苏打水来碱化尿液，以便尿酸溶解在尿液中，顺利排出体外。

　　一旦高尿酸血症患者出现关节痛痛、尿酸盐结晶沉积和肾病、肾结石时，就已经发展到痛风的后期。千万记住，此时不可盲目的饮用小苏打水，因为不同时期的治疗方案不同，盲目用药只会加重病情，必须到医院就诊，按照医嘱进行治疗。

　　另外，肥胖者及有高血压、高血脂、心血管疾病、糖尿病、肾脏疾病的人群平时要注意饮食，因为你们是痛风的高发人群。同时，痛风有一定的家族遗传性，约20%的患者有家族史，有痛风家史的人最好定期进行检查。

　　温馨提示

　　防痛风吃火锅别喝汤

　　银川在人饮食上口味较重，而火锅更是很多年轻人的“最爱”。但是吃火锅喝酒、吃海鲜、喝火锅汤，都是引发痛风的原因，尤其喝火锅汤。很多人都不知道这样会诱发痛风，因为有研究显示，每100毫升肉汤内含嘌呤160~400毫克，比正常饮食要高出30倍。所以吃火锅时不要喝火锅汤，而应该多喝水，利于尿酸的排出，预防痛风。

　　急性发作期不要运动

　　在急性发作期，患者体内的尿酸过高，这个时候最好不要运动，以减少对关节及软组织的损伤，另外运动会加快人体水分的蒸发，促使尿酸在体内堆积。水是尿酸的溶解剂，又可促进尿酸排泄，防止尿酸结晶。

　　急性发作期不吃豆制品

　　在豆类中，黄豆的嘌呤含量较高，其余依次是一些豆制品，如五香豆干、豆皮、油豆腐、小油包、豆干、素鸡。痛风患者处于非急性发作期，可适当食用豆制品。在急性发作期，应暂时禁食豆制品。

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　　各类食品嘌呤含有量

　　含量少或不含嘌呤的食物包括精白米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、玉米。大多数蔬菜嘌呤含量较少，尤其是萝卜、黄瓜、胡萝卜、茄子、西红柿、卷心菜、山药、大白菜、包菜、海带、土豆、茭白、丝瓜等嘌呤含量很少，花菜、豆角、芹菜、蘑菇、木耳、大蒜等嘌呤含量也较少。嘌呤含量较多的蔬菜有菠菜、韭菜、扁豆、豌豆、大豆、黄豆及其制品、大叶青菜(小菜秧除外)、青椒等。

　　中等嘌呤含量食物，这些食物也不能多吃，如鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼等。

　　禁忌的高嘌呤食物：各种动物内脏、虾类、沙丁鱼、凤尾鱼、肉汤、肉馅、烧烤类食物、咖啡浓茶等酸性食物。（记者 赵月婷 实习生 马钰婉）