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上海查获可疑“羊肉卷” DNA检测一周将出结果

2013年05月06日 08:52 来源:人民网 参与互动(0)

  据上海市食品安全委员会办公室消息,昨日,在上海部分市场查获未标有生产日期和配料表的“羊肉卷”,部分可疑产品已送检。据了解,通过DNA检测技术,查明“羊肉”中有无其他动物肉类成分;同时检测理化指标及添加剂成分,预计一周左右可出检测结果。

  另据悉,公安部日前公布一起被破获的食品安全犯罪案件显示,不法商家将未经检验的狐狸、水貂、老鼠等肉品掺杂至羊肉中,销往上海等多地的农贸市场。而一份曝光的出货单显示,这些可疑产品流入了傣妹、小肥羊、谭火锅、品尚豆捞、澳门豆捞等知名火锅店。 (记者 仝宗莉)

【编辑:王珊珊】

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