昆明迎“南博会” 可疑食品及原料“一票否决”

　　为保障南博会期间食品安全，昆明市食品药品监督管理局(以下简称市食药监局)昨日来到长水机场，对机场内的50余家餐饮单位进行了专项检查。

　　昨日上午，市食药监局检查组来到长水机场内一家中餐馆，查验了服务人员的健康证后，又来到餐馆厨房。“米线和饵丝是哪里进的货，请出示进货凭证和生产企业资质证明”，看到厨房内的米线、饵丝等食品原料后，检查组查验了进货凭证等票据。在另一家餐厅，检查组发现该餐厅自制的面饼没有标注生产日期后，要求餐厅负责人立即整改，“必须在包装上打印生产日期”。

　　市食药监局副局长张云海表示，经过检查，机场内餐饮单位的食品安全情况整体良好。机场是昆明面向国内外的第一窗口，市食药监局一直保持着对机场食品安全的检查力度。不仅每个季度检查一次，每年还安排工作人员对餐饮单位负责人进行培训。南博会期间，市食药监局还将进一步加强对机场餐饮单位的巡查检查频次。

　　张云海介绍说，昆明美食种类丰富，在国内外都享有盛名，南博会的召开更是向世界展示昆明美食的一次良机。从今年3月开始，市食药监局就组织全市食品安全专项检查，至5月底，全市食品药品监督管理部门检查餐饮服务单位1.1万余家，查处违法行为220余起，责令整改700余户。“南博会”期间，监管部门将加强对相关接待单位的指导和监督工作，安排人员驻点，加强对食品原料、食品添加剂、餐饮操作过程重点环节等方面的监督检查。对可疑食品“一票否决”，一律不得加工、制售。（记者 徐婕）