长沙市蔬菜“国检”合格率96.7%

　　农产品检测是食品安全的“眼睛”，也是农产品质量安全最后一道防线。作为2013年食品安全宣传周系列活动之一，今天下午，农产品检测机构开放日活动在长沙市农产品质量监测中心举行。记者获悉，该中心目前例行监测农残定量检测50种农药，2012年长沙市蔬菜“国检”合格率为96.7%。

　　长沙市农产品质量监测中心主任易泽夫介绍，目前全省蔬菜农残快速检测的合格率已经稳定在98%以上，依靠速测发现农产品质量安全问题越来越难，只有加大定量检测，才能更好发现和解决问题。在实际工作中发现，长沙马王堆和红星两大蔬菜批发市场的农产品质量安全隐患更突出，从2012年下半年开始，该中心对两大蔬菜批发市场的蔬菜进行定量检测。今年该中心计划定量检测农产品2500批次，覆盖长沙市大中型蔬菜市场和超市。

　　专家提醒，夏季叶类蔬菜农药残留风险大，可用清水泡15分钟左右减少农药残留，建议市民按季节购买果蔬，因为反季节果蔬常大量施化肥、农药催熟及违反安全间隔期的规定上市。