上海五个定点活禽零售点营业 冷鲜鸡销量增长

　　昨天是上海恢复活禽交易的第一天。记者一早走访菜市场发现，大部分菜场都没有活禽出售，一些菜场表示：“需要根据《上海市活禽交易管理办法》调整才可能成为定点零售点。”15时许，第一批5个定点零售点的名称和地点公布，但当天有活禽交易的只有一家，其余4家将从今天起恢复销售。市商务委表示，本次恢复活禽交易是“有条件”的，安全、卫生放在第一位，菜场软硬件合格都很重要，所以200个定点零售点将改造一个、验收一个、公布一个。

　　但记者也发现，一些违规销售点昨天打着“恢复交易”的旗号，堂而皇之地将活禽摆了出来。工商和城管部门表示，将加大监管力度，依法采取没收、罚款等措施。

　　与其他交易区完全隔断

　　松江区松汇中路的中厍农贸市场戴家浜路店是这次最早恢复活禽交易的零售菜场。记者看到，这里的活禽交易区与其他农副产品交易区完全隔断，有独立进出口。交易区的硬件设施也很完善：玻璃隔板后，是整齐划一的不锈钢活禽笼舍，消费者选购时必须隔着玻璃，由工作人员抓取挑中的活禽。活禽在用追溯秤称重后，被带到独立宰杀间进行粗加工，再从窗口递给消费者。消费者在整个选购过程中不直接接触活禽，现场也没有“一地鸡毛”的零乱情况。

　　市场负责人陈晓虎表示：“我们这里的活禽交易点在设计之初就考虑了卫生要求，所以第一批通过验收，也第一批恢复销售。”昨天，这里的活禽售价与暂停销售前持平，到昨天17时许，菜场共卖出近40只鸡。经营户说，这一数量只有暂停交易前的五分之一：“但很多居民还不知道恢复交易，销售量肯定得慢慢恢复。”

　　冷鲜鸡销量依旧不错

　　不过，随着“恢复活禽交易”的消息传出，部分流动小贩和违规销售点也开始卖活禽。昨天有市民表示，在一些街道和小菜场附近看到有流动小贩销售活禽。而记者在新会路近常德路的一家销售农副产品的小店门口，也看到破旧的铁笼子里装着待售的乌骨鸡、肉鸽等活禽。这家小店还挂出一块招牌，上面歪歪扭扭地写着：“本菜场内有活杀鸡、鸭、鸽子、安徽土鸡、苏北草鸡、野鸡、野鹅、野鸭子、野兔子、野鸽子……”店员表示，写出来的“野味”都可以预订，至于“活禽定点交易”的规定，则“没有听说过”。

　　虽然活禽回到了上海市场，但冷鲜鸡的销量依旧不错。虹康菜市场昨天冷鲜鸡销量达到100多只。经营户表示，虽然要恢复活鸡供应了，但很多消费者尝试过冷鲜鸡后，也成了 “回头客”。西康路的海康菜市场以往有活禽供应，但此次不是首批定点活禽交易点，目前只有冷鲜鸡供应。经营户说：“居民对冷鲜鸡的态度一开始观望，买的人不多，但这两天销量有所增长。”

　　市商务委表示，按照国务院规定，大城市要逐步减少直至停止活禽交易，上海也会逐步减少活禽交易点数量。所以，此次计划设置的活禽定点零售点为200个，比此前减少一半多。不过，对于什么时候停止活禽交易，上海还没有制定具体的时间表，这会充分尊重公众的意愿和需求。