公司被曝强迫员工买库存粽子 不买的扣工资

　　昨天，一位网友发微信给本报《浙中城事》官方微信（微信号：qjwb89111111），称金华市山山烘焙食品有限公司强制员工，购买端午节滞销库存的粽子和咸鸭蛋。

　　有图有真相，网友还发来两张图片，一张是关于“强卖”的通知，另一张是他在公司买的库存粽子。

　　作为本土食品企业，“山山烘焙”在金华的名气不小，这“强卖”闹的是哪样呢？

　　网友爆料

　　员工必须购买滞销粽子，不买的扣工资

　　昨天下午，记者与该网友取得联系，他说自己的朋友小芳（化名）是“山山烘焙”金华江南某门店的员工。

　　前几天一起吃饭，小芳向朋友抱怨，公司强制员工购买端午节滞销的粽子和咸鸭蛋。

　　7月10日，他们店里接到通知。大致内容如下：目前，生产部有粽子剩余库存5213包、咸鸭蛋剩余1249盒，经生产中心与公司申请后，将粽子、咸鸭蛋进行内部福利销售。现分解到个人，每人必须购买粽子一份，每份30元，有20只粽子。咸鸭蛋每人购买4份，每份5.5元，每份4只。钱一起汇总到领班处上交督导，希望各位亲能够配合。

　　这则通知看上去像是结账的小票，并不正式。落款是公司的营业部，通知时间是7月10日。

　　小芳说，本来是直接交钱购买的，后来一些员工不买，就说直接在工资里扣52元钱。

　　小芳说，之前公司也把库存商品处理给员工过。员工内部购买，价格确实很便宜，比如一个粽子在门店要卖五六元，现在只卖1.5元/只。尽管如此，小芳也觉得强卖不舒服：“端午节（6月12日）都过去一个多月了，咸鸭蛋倒没话说，但是这粽子的品质能保证吗？”

　　记者走访

　　两家门店的员工都说，买不买自愿

　　小芳说的情况是真的吗？随后，记者随机走访了市区的两家“山山烘焙”门店店，一家在新华街，一家在胜利街。

　　新华街店一共有3位员工。她们说，知道公司让员工购买端午节粽子和咸鸭蛋的事。她们中只有一个员工以5.5元的价格，购买了一份咸鸭蛋，因为家里人爱吃，而且这个价格并没有比对外销售的要便宜。

　　另一位没有购买的员工告诉记者，公司并没有强制，“我不需要，就没买，反正是自愿的。”

　　而胜利街店的3名店员都说，自己不知道这件事。其中一位已经在“山山烘焙”工作4年的老员工向记者透露，前两年端午节后，公司都会作为福利发放粽子，并没有让员工买粽子这样的情况。

　　这边有员工说，购买库存粽子和咸鸭蛋是自愿的。而小芳收到的这份通知上，白纸黑字写的是“必须购买”，这到底是怎么回事呢？

　　公司回应

　　没有强制要求员工购买库存品

　　为此，记者找到了金华市山山烘焙食品有限公司。对于通知上“每人必须购买一份”的说法，总经理王平连呼误会，“没有这样的事情，公司绝对没有强制要求。”

　　“公司下发通知都是人力资源部操作的，但他们没有发过，可能是营运部自己发的。”王平说，7月13日自己从北京出差回来，发现办公室的员工人手一袋粽子，也很奇怪，但没有跟进调查。如果员工对公司有什么意见，可以通过内部投诉电话向公司反映，“公司会认真调查此事。”

　　昨天下午，对此事进行调查了解后，“山山烘焙”总经理助理宋艳锡和销售副总王雪梅找到了记者。

　　“必须买”并非正式通知

　　营运部负责人传达出错

　　宋艳锡说，每年卖不掉的粽子和咸鸭蛋，公司都会作为“废品”报废掉，比如粽子拿去养殖场喂鱼。

　　今年6月底，公司的一次培训大会上，不少员工反映，反正库存品很难卖出去，保质期一过，当废品处理太可惜了，是不是可以成本价卖给员工？

　　宋艳锡说，随后公司召集了几十位公司的员工代表开会讨论，大家一致认为，成本价买给员工是一个不错想法，之后就在员工的内部QQ群里发布了消息。

　　宋艳锡提供了生产部员工上周发布在内部群的QQ消息，原文大意如下“生产部如有需要的人，请报给楼层主管，运营部的人报给督导，之后统一报给生产部。大家赶紧行动，机不可失，失不再来。”

　　他们说，小芳提供的“通知”，是公司下发的“门店小便条”。“正式通知都是有公司盖章的，小便条并非是正式通知。这应该是营运部负责人没有理解，最后传达错误。”

　　库存食品都在保质期内

　　粽子已内部消化2000多包

　　目前“山山烘焙”有340多名员工。今年端午节，30家门店卖掉了50000多包粽子，滞销的占比不到10%。

　　“一个粽子在门店要卖五六元钱，现在才1.5元。咸鸭蛋一个成本要1.2元，加包装盒四个只卖5.5元。到现在，库存的5000多包粽子已经内部购买了2000多包。”

　　不少员工都自愿购买了好几份，销售副总王雪梅就是其中一位。她说，其实公司不少员工都和她一样，把按成本价购买还在保质期内的产品当做是一种福利。

　　王雪梅说，因为粽子是真空包装，厂家为了保证口感新鲜，才把保质期定为2个月，保存合理的话6～9月后才会变质。因此虽然是库存品，但是品质是可以保证的，“所以才会有员工提出来想买。”　本报记者 龚望平 实习生 周玥