黑作坊藏匿装饰城仓库被 发霉豆皮擦掉后接着卖
日前,有市民向本报反映,有商贩在新开河装饰城仓库内,对发霉的豆皮进行“加工”,装袋后继续销售,记者对此展开暗访调查。
记者来到装饰城内,找到这间隐藏在装饰城内的食品仓库,里面摆放着几十箱盛放豆皮的箱子,拆开的纸箱铺在地面上,上面则是一摞摞豆皮,在箱子旁边坐着一名老人和两个小孩,他们正在忙活着,两个孩子手持抹布,擦拭着豆皮的表面。
男孩拿起一张豆皮,反复查看,并不时地拿抹布擦拭着,记者附身询问孩子,“你在做什么呢?”孩子说:“擦豆皮。”记者继续问道:“这些豆皮为什么要用抹布擦?”孩子拿起其中一张豆皮,“豆皮上长毛了,我要把这些豆皮上的绿毛擦掉。”记者现场观察发现,两个孩子都是用抹布处理豆皮生出的绿毛,而老人则拿着剪刀,给豆皮“美容”,将豆皮上腐坏的部分剪掉。经过“加工”和“美容”后的豆皮,从外观上看,根本找不到霉变和腐坏的痕迹。
记者从附近商家处了解到,一个在兴耀市场从事豆制品批发的商贩承租了这间库房,用来存放商品,平时都不开门,只有来取货的时候才会打开大门。在这里干活的老人和小孩是其家人,因为下雨,库房内存放的包装箱浸水受潮,为了豆皮能够继续出售,老人就带着孩子对豆皮进行加工处理,从而降低经济损失,散装豆皮也查不到什么。
据了解,发霉的食物食用后会导致消化道菌群混乱,导致食物中毒,甚至引起急性呕吐腹症,危及生命。出现霉变的食物制品和豆制品,一定要停止食用,简单的擦拭无法消除霉菌。渤海早报