广州从化22头猪被查出瘦肉精 将进行无害化处理

抽查后，该猪场已暂停喂养，不少猪表现得很饿的样子。记者高鹤涛摄

　　存栏生猪全部封存 将进行无害化处理 事发猪场是外地迁入

　　在8月初进行的检测中，从化市鳌头镇石咀村22个猪尿样品的莱克多巴胺项目均呈阳性。目前，从化市畜牧兽医渔业局已对该养殖场存栏969头生猪进行封存，“这批生猪没有流入市场。”

　　8月初，从化市畜牧兽医渔业局与广州市动物卫生监督所联合开展养殖环节例行监督检查，发现从化市鳌头镇石咀村向关龙猪场22个猪尿样品莱克多巴胺(瘦肉精的一种)快速检测呈阳性。

　　从化市畜牧兽医渔业局局长覃东周介绍称，今年3月，向关龙猪场从外地搬迁到从化市鳌头镇石咀村，猪群在6月21日和7月13日顺利通过了莱克多巴胺等项目的检测，没有发现异常。然而，在8月初进行的检测中却出现了问题。目前，从化市畜牧兽医渔业局已对该养殖场存栏969头生猪(其中大猪563头、中猪406头)进行封存，“这批生猪没有流入市场。”

　　猪场迁入近半年 隐于山坳

　　向关龙猪场地处偏远，从柏油村路拐入一条崎岖的山路，要10余分钟的车程才到。由于隐藏在高山处，有竹林树阴遮挡，很难发现。

　　猪场共3个猪圈。靠近马路的3号场圈共42栏猪舍，通过体形可以看出这里养的是大猪。不过记者采访时只有十几个猪舍有生猪，每个养有十一二头猪。这些大猪见人纷纷翘蹄大叫，似乎饿了很久。

　　向东不远又有两个场圈，1号场圈有40栏，每栏有12头左右的中猪，总共约有450头。2号场圈较小，但也有20栏之多，每栏生猪平均也有十一二头。

　　养猪场有一个水塘，附近盖有平房，几位身穿蓝色制服的工人站在阴凉处。一名居住此地的女子称，猪场老板是外地人，今年才到这里养猪。原本有七八个工人，但前几天消失了，“老板也不见踪影了。”

　　该女子声称，该养猪场没有卖出过一头猪。最后，她小声咨询记者：“如果没有卖过猪的话，是不是责任就少一点？”

　　村民罗小姐则是最近才听说过向关龙猪场的，她介绍称，村里只有一个肉菜市场，“平时都到那里买菜，但具体吃的是不是该猪场的猪，我也不知道。”

　　莱克多巴胺(瘦肉精的一种)

　　人工合成的β肾上腺受体激动剂，可用于治疗充血性心力衰竭症、肌肉萎缩症，增长肌肉，减少脂肪蓄积，并对胎儿和新生儿生长有益。莱克多巴胺正被作为一种新型瘦肉精被一些养猪场使用。对此药物在养殖业的适用范围和安全性，世界各国的规定不尽相同。自2011年12月5日起，中国境内就禁止生产和销售莱克多巴胺。

　　食品安全

　　警示灯

　　避风险 个别猪农卖猪前才喂瘦肉精

　　销声匿迹一段时间后，近期瘦肉精又频繁出现在人们的视野里。由于在1份样品检出莱克多巴胺，8月5日，深圳市食品安全监管局通报称，对深圳市原创超级牛扒有限公司予以行政处罚121.98万元。紧接着从化市又检出了瘦肉精猪。

　　瘦肉精为何“死灰复燃”？昨天农业部门有关人士透露，邻近从化的地区近年持续开展清拆养猪场的行动，相当一部分散、小、乱的养猪场陆续迁往从化。农业部门已对其进行重点监控，“在6月、7月份都进行过检测，到8月份检出问题，这样的检测密度保证了及早发现问题。”

　　至于前两次检测都没有检出瘦肉精，技术专家解释说，一般猪农添加瘦肉精都是在200多斤重的大猪阶段，“如果在整个饲养周期喂的话，风险很大，因为不知道什么时候就会被抽查。”

　　有关人士告诉记者，广州每年都有周详的检测计划。他表示，这次在从化查到瘦肉精，接下来肯定会首先对事发猪场的相关猪场进行检查。

　　业内预测：事件加速猪场清理力度

　　近年来，不少地区都加大了对养猪场的清理力度。业内人士预测，从化瘦肉精事件可能会加快有关部门清理养猪场的速度。

　　从化猪农梁水生(化名)说，在这次瘦肉精事件前他已听到风声，尽管从化是广州的“菜篮子”，但作为重要水源地，当地也将出台有关措施，对养猪场进行清理，“最迟三年，禁养、限养都会实行。”但梁水生认为，不规范的猪农毕竟是少数，希望清理养猪场能跟猪农多协商。

　　最近一段时间，广州已清理超过1/3的散小乱养猪场。广州市农业局制定出台了《广州市百万头生猪养殖基地建设方案》，扶持现有年出栏生猪3000头以上的养猪场进行改扩建、加强内部管理，扶持新建部分标准化大型养猪场，打造百万头生猪养殖基地。上月初，市农业局就向第一批34家养猪场颁发了百万头生猪养殖基地牌匾。据广州市农业局局长汤锦华透露，广州将会实行农产品准入制，没有获得认可的猪场无法进入广州市场。

　　追查

　　瘦肉精来源

　　向关龙猪场的生猪尿样莱克多巴胺快速检测呈阳性后，执法人员立即控制猪场的生猪及相关养殖人员陈某、向某，对猪尿和饲料样品依法进行官方抽样，并将样品送广州市动物卫生监督所等机构进行检测。22个猪尿样品的莱克多巴胺项目均呈阳性。

　　从化市畜牧兽医渔业局局长覃东周介绍称，“按照正常情况来看，这批猪应该是在7月底8月初出栏，没有流入市场。”

　　8月7日，案件移交从化市公安机关审理，对莱克多巴胺的来源进一步追查，待相关证据调查取证完成后，对该养殖场的阳性猪群依法进行无害化处理。

　　接报后从化市委、市政府立即要求相关部门依法进行严肃处理，省、广州市畜牧兽医部门相关领导也来到现场指导案件处理工作。有关部门也证实，该批生猪没有流入市场。

　　从化市有关部门表示，下一步他们将继续加大监管力度，对生猪养殖场进行全面排查，严肃查处畜禽经营环节以及生猪养殖环节的违法违规行为。