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云南千人赴宴5人呕吐腹泻 疑炒黄牛肝菌是元凶

2013年11月08日 14:06 来源:云南网 参与互动(0)

  地点 官渡区矣六街道办宏仁居民小组

  6日晚,官渡区矣六街道办宏仁居民小组居民王某到朋友家吃宴席,饭后两小时陆续出现呕吐、腹泻、乏力等症状。当晚,包括王某在内,有5名宾客饭后出现类似症状,被送到医院救治。

  他们的亲属怀疑,是宴席上的一道佳肴“炒野生牛肝菌”把他们撂倒了。然而宴席主人表示:上千人吃过这道菜,为啥只有他们5人有事?昨天,相关部门已介入调查。

  医院医生

  化验结果还没出来,不清楚病因

  官渡区矣六街道办宏仁居民小组居民莫某的奶奶去世。6日晚,莫家按照当地习俗,在居民小组的客堂办丧宴。

  当天下午6时,40多岁的王某参加了莫家的丧宴。当晚8时许,莫某出现呕吐、拉肚子、全身乏力等症状。当晚11时,王某病情更严重,无力走路、呼吸困难。家人立即把他送到附近的星耀医院救治。

  之后,参加莫家丧宴的另外4位宾客也出现了和王某类似的症状,其中3人被送到星耀医院救治。有患者的亲属说,当晚,这些人都到莫家吃晚宴。他们怀疑这些患者是吃了宴席上的一道炒牛肝菌中毒。

  医生以急性野生菌中毒对王某进行医治后,王某的病情仍然很重,后连夜转到昆明同仁医院急诊科抢救。其他3名患者在星耀医院打针、吃药后,已康复回家。 到昨日中午,王某还在接受输氧等治疗,昆明同仁医院急诊科马医生说,王某病情稳定,已无生命危险。

  昆明同仁医院急诊科一名医生说,王某目前的病症是急性肠炎,导致这种病症的原因很多,如野生菌中毒,或者食用了被污染的食物等,化验结果还没有出来,不清楚王某的病因。

  丧宴主人

  为何只有5人有事

  据了解,当晚莫家的宴席上百桌,客人上千,宴席上有道菜肴是黄牛肝菌炒青辣椒,几乎每个客人都吃过。一名老人说:“当晚,我一个人差不多吃了半碗菌子都没事。如果是吃菌中毒的话,我早就中毒了。”这么多人都吃过野生菌,为何只有5人有事?

  “当晚宴席用的是黄牛肝菌,刚从市场买回来的,一直冰冻着。”丧宴主人莫先生说,“晚宴后有5人出现症状去医院治疗,其中王某的病情稍重些。过去我们经常吃黄牛肝菌,从来没有发生过中毒。”莫先生怀疑,被撂倒的5人可能是自身疾病或者其他原因所致。

  疾控中心

  无法确认是否为野生菌中毒

  官渡区疾控中心表示,昨日,该中心才接到星耀医院的报告说,有3人疑似食用野生菌中毒。接着,官渡区疾控中心派专人赶到该医院做流行病学调查和采样。疾控中心工作人员到星耀医院后,1名患者已转院、2名患者康复回家了。工作人员在宏仁居民小组找到回家的两名患者,因他们的症状消失、无法采到呕吐物,转院的那名患者不在辖区内的医院而未能采到样。因此,无法确认这些患者是否为野生菌中毒。

  菌类专家

  食用野生黄牛肝菌不会中毒

  中科院昆明植物研究所的刘培贵教授是菌类研究专家。他说,牛肝菌中的见手青有几个品种有毒,如果人食用这种野生菌后会引起神经性中毒,食用野生的黄牛肝菌不会中毒。神经性中毒后的症状表现为瞳孔放大、哭、笑、兴奋、流汗等,但不会出现呕吐。从王某表现的症状看,应该不是野生菌中毒,而是其它原因引起肠胃不适。

  记者 杨旭 (都市时报)

【编辑:燕磊】

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