“黑名单”都应成为“全裸式”

　　□苑广阔

　　近日，兰州市食品药品监督管理局对外发布首份餐饮服务行业信用管理“黑名单”，兰州市榆中九记火锅、榆中天香源火锅店、占福清真牛肉面馆、伊隆牛肉面、轩德友蓬灰牛肉面、甘南路马有布牛肉面等6家企业被实名曝光。此外，这份名单还备注了店家所在地址等详细信息。因此，这份名单被市民和网友称为“全裸式黑名单”。名单公布后，记者随机采访发现，大多数市民表示不会再去这些餐饮单位消费。（据《新华每日电讯》11月25日报道）

　　显然，从名称上看，“全裸式黑名单”是相对于那些半遮半掩的“黑名单”而言的。从内容上看，“全裸式黑名单”将违法违规企业的基本信息彻底公开，无疑更具威慑力，值得赞许，更值得推广。

　　“黑名单”制度作为一种常用的监管手段，其警示与惩戒作用不容否认。但令人遗憾的是，现在在许多地方或部门那里，“黑名单”往往变形走样，有的甚至沦为了形式。具体到餐饮行业，很多地方在曝光违法违规企业时，频繁使用“某某火锅店”、“某某超市”、“某某酒店”等字眼。这也“某某”，那也“某某”，让消费者无法知道“黑者”到底是谁，自然也就无法让违法违规企业受到市场规律的惩罚。在这样的情况下，一些违法违规企业就有可能因为被罚而变本加厉，以更加恶劣的方法和手段把罚款尽快赚回来。如此一来，“黑名单”不但不能起到惩戒作用，反而可能事与愿违。这应该也是公众对此类“朦胧黑名单”意见多多的一个重要原因。在这样的背景下，“全裸式黑名单”的价值和意义无疑就体现了出来：在这份真正的“黑名单”面前，无良商家无处遁形，而消费者却可以选择用脚投票，对无良商家和企业敬而远之。如此，“黑名单”的市场监管作用才能得到充分的发挥和体现。

　　总之，兰州市的这份“全裸式黑名单”不但可以警示企业、规范市场、提醒消费者，还可以有效避免监管过程中“前门查、后门放”等问题的发生，促使行政监督更加公正、严明。

　　由此再推广开来，在食品安全监管之外，其他领域的“黑名单”也应该全部成为“全裸式”。如此一来，才能让所有的“黑人”、“黑事”无处躲藏，最终在“裸晒”中消于无形。