网传可乐泡10天牙齿会融化 实验证明15天减重7.9%

　　“将牙齿泡在可乐里，10天后牙齿融化了。”这个耸人听闻的传言在网上流传甚广。广受欢迎的碳酸饮料，对牙齿的伤害到底有多大？本期“生活实验室”，特邀请武汉大学口腔医院、口腔生物医学教育部重点实验室副主任贾荣博士做了一个实验。结果显示：将牙齿泡在可乐等3种常见碳酸饮料里，15天后，牙齿虽然没有融化，但确实变轻了、变质了。

　　从武汉大学口腔医院牙齿矫正科室，选取3颗完整、健康没有龋面的双尖牙，也就是前磨牙作为实验对象。

　　将牙齿洗净、消毒后称重，然后分别放入可乐、雪碧、芬达饮料中浸泡，并将器皿封闭存放。

　　为避免饮料变质产生微生物影响实验效果，实验人员每隔3天更换一次饮料溶液。

　　15天后，取出牙齿，洗净、晾干。再次称重。需要特别指出，本次试验数据仅对本次试验对象有效。

　　实验材料

　　3颗完整、健康的双尖牙、可乐、雪碧、芬达

　　实验工具

　　电子显微镜、分析天平

　　实验人员

　　武汉大学口腔医院、口腔生物医学教育部重点实验室副主任贾荣博士

　　实验时间

　　2013年12月2日至

　　2013年12月17日

　　牙重减轻

　　且呈脱钙状态

　　“脱矿”也叫脱钙，指人的牙齿牙釉质表面的钙磷脱落，因而使牙齿色泽改变，呈白色或微黄的斑点，影响美观。更严重的，牙釉质脱落，牙齿上有明显的浅凹陷或细沟。

　　用科学服务生活

　　专家说法>>>

　　喝完碳酸饮料

　　不能马上刷牙

　　市场上各类碳酸饮料的pH值一般在2.2～4.9之间，这种“酸度”相当于蓄电池溶液。贾荣博士昨日指出，牙齿如果长期泡在 “酸”液里，牙齿表面就会被腐蚀变薄，牙釉质丧失，牙本质露出，此时口腔中的病菌就可以轻而易举地将牙齿腐蚀掉，形成龋齿。

　　贾荣介绍，牙齿是人体最坚硬的组织，相当于石英石的硬度，而牙齿表面的釉质又是牙齿最坚硬的部分。牙齿表面起保护作用的牙釉质，主要成分为无机钙质，该物质与酸性饮料相遇后会发生反应，长期频繁饮用酸性饮料，会让牙齿表面结构变得不紧密，容易出现牙釉质脱矿现象，也叫脱钙。牙齿牙釉质表面的钙磷脱落后，也就失去对牙齿的保护作用。

　　贾荣说，如果将碳酸饮料浸泡过的牙齿放在扫描电镜下观察，会看到牙齿表面出现明显的小孔，那都是牙齿钙磷流失的表现。

　　既然饮料损伤牙齿，那么喝完饮料之后马上刷牙是不是可以预防龋齿呢？

　　答案恰恰相反。贾荣说，碳酸饮料会“软化”牙釉质，此时刷牙的话，牙釉质极易受到损害。“因为牙齿表面被碳酸饮料的酸性物质附着，立即刷牙不仅将这些酸性物质充分地与牙齿接触，还可能会对牙釉质造成损害”。正确做法是，喝完酸性饮料后马上用清水漱口，半小时后再刷牙。

　　贾荣建议，喝酸性饮料时尽量迅速饮入，减少与牙齿的接触时间，可以使用吸管。(记者 魏娜 通讯员 孙晓言)