评论:为食药监部门防患未然点赞
未煮熟烧透的四季豆、农药残留的蔬果、生豆浆……八十多条食品安全风险信息,六十多条药品、保健品等安全风险信息,近日,德州市食品药品监管局将食品药品安全风险点公布给群众,防患未然,让看过的市民无不为之点赞。
民以食为天,食以安为先,近几年,食药监管部门在食品、药品、保健品等问题上监管力度一直在加强,惩处、罚款、曝光……可是食品药品等安全问题仍然不断。造成这样的问题,除生产企业等生产源头上的原因,还有一个原因就是市民在使用时,因意识不到安全风险点的存在,从而操作失误,引发一系列的安全问题。而此次食药部门的提示,可谓恰到好处。
其实,在现代社会里,食药安全的“第一责任人”应是公众本身,他们掌握及时准确的安全信息才能做出正确的判断,减少食品药品安全问题上的盲区和误区。另外,要是我们把这些与民众生活攸关的安全风险,像日常报告一样,主动地、日常化地向公众披露,生产企业就会感受到巨大的压力,久而久之,他们会不得不更安全规范地经营。
当然,公布食药安全风险所能解决的问题是有限的,只有建立起长效防范机制,完善惩罚机制,让“高压”惩戒托底,才能既保证从公众这一源头防范食药安全问题,又能从生产企业及流通环节防范食药安全问题,真正保障群众“舌尖上的安全”。
随着人们经济条件的日益改善,搞好食品、药品等安全工作迫在眉睫,只有将各种隐患消灭在萌芽状态,才能保障消费者的饮食安全。毋庸置疑,搞好食品药品安全工作,重在“防患于未然”,而让公众提前知晓各种安全隐患,更是值得其他与公众息息相关的行业学习。王乐伟