马铃薯“紫美人”浙江出土 可鲜食回味甘甜(图)
2015年06月11日 14:34 来源:杭州日报
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马铃薯“紫美人”出土
日前,嘉善县开发区大泖村丰产粮油专业合作社试种的“紫美人”马铃薯已经成熟,工人们忙着采收新鲜的马铃薯。只见大家将马铃薯根叶拔除,拨开覆盖着的稻草,轻而易举地就将马铃薯捡了出来。
这种用稻草覆盖法种植的紫色马铃薯既不是转基因农产品,也不是靠人工色素添加来生成紫色。之所以是紫色的,是因为马铃薯里面含有丰富的花青素。“紫美人”还是可鲜食的品种,回味有点甘甜。目前市场价格每公斤在6元至10元不等,比普通马铃薯每公斤要高出3元左右。
驻嘉兴记者 陈建芳 通讯员 褚越明
【编辑:王忠会】