乡村厨师自带“流水桌”抗洪前线做“火头军”

　　在江西省南昌市赣西联圩大塘坪乡，有这样一位手艺精湛的乡村厨师，他把官兵当做亲人，主动到部队驻地做好一日三餐，被官兵们亲切的称为吃了上顿想下顿的“帐篷厨师”。

　　“帐篷厨师”名叫徐昌明，是土生土长的大塘坪乡本地人，因为炒的一手好菜成了乡里小有名气的徐大厨。大塘坪乡的圩堤近日突发决口险情，武警官兵在第一时间迅速增援，成功处置险情。由于增援官兵较多，伙食供应比较紧张，他得知情况后，积极响应乡里的号召，带着自己的厨具和团队，到驻地当起了临时“火头军”。

　　一顶遮阴帐篷，两口炒菜大锅，再加上几个锅碗瓢盆，徐昌明的临时厨房就这样开张了，虽然厨房搭的简单，但他却把自己20多年的手艺全部拿了出来，一日三餐荤素搭配、营养健康，即有地方特色美食佳肴，又有防暑降温的水果绿豆，让来自天南海北的子弟兵们吃出家的感觉。

　　(贺登毅 华山 编辑 曾晨）

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