【吃货】消暑神器：懒人版酸梅汤
炎炎夏日里，我们经常喝的解暑饮品中酸梅汤是很多人的最爱。酸梅汤除了有生津开胃，还有降低血脂、排毒养颜的功效，而且不含任何人工添加成分，是当之无愧的保健饮料。纵观各类酸梅汤的做法，相当繁琐，下面小编就给大家介绍一种懒人版酸梅汤的制法。
材料
乌梅7颗，山楂约30片，甘草15g，陈皮10g，冰糖30g，清水1000ml。
做法
1.将乌梅，干山楂片，甘草和陈皮放入碗中，用清水浸泡5分钟。
2.将浸泡后的材料洗净、沥干备用。
3.注入清水，放入微波炉，中高火加热18分钟。
4.取出酸梅汤，放入冰糖，稍稍搅匀，待酸梅汤晾凉后，滤掉煮汤材料，放入冰箱冷藏2小时即可饮用。
小贴士：
1.中草药多有浮尘，煮汤之前要浸泡并清洗干净。
2.一定要采用微波可用器皿，以免加热过久炸裂。
3.趁热放入冰糖，待汤晾凉，冰糖即可融化。
【编辑:秦辰】
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