重庆全国科普日:食品真伪鉴别受热捧
9月16日,重庆市全国科普日活动启动暨社区科普文化节开幕。图为科普工作者演示如何鉴别伪造果汁。中新社发 刘贤 摄
9月16日,在重庆市全国科普日活动启动暨社区科普文化节开幕式上,食品安全科普知识受到热捧。真假藕粉鉴别、豆皮掺伪鉴别、伪造果汁鉴别、辣椒粉掺伪鉴别、非食用色素鉴别、牛奶掺伪鉴别、芝麻油掺伪鉴别等演示、讲解的现场人流不息。
9月16日,在重庆市全国科普日活动启动暨社区科普文化节开幕式上,食品安全科普知识受到热捧。真假藕粉鉴别、豆皮掺伪鉴别、伪造果汁鉴别、辣椒粉掺伪鉴别、非食用色素鉴别、牛奶掺伪鉴别、芝麻油掺伪鉴别等演示、讲解的现场人流不息。
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