据面馆老板介绍,面馆请削面的师傅人工费用高,削面师傅的流动性很大,经常跳槽,还是机器人忠诚。削面的机器人是根据汽车雨刮器的原理,用机械模拟人工削面的过程。“奥特曼”机器人做出来的刀削面也吸引不少市民前来品尝。
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