“翻糖蛋糕”亮相沈阳
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12月16日，马佳佳制作翻糖蛋糕。中新社发 于海洋 摄
马佳佳是一位兰州女孩，喜欢手工艺，热爱美食，在沈阳开设一家维特贝拉“翻糖蛋糕”店。一次偶然的机会，马佳佳在互联网上看到一个个精致独特的蛋糕，因其独特造型、精美装饰，别具匠心的创意所吸引，“这根本不是吃的蛋糕，更是一件艺术品。”马佳佳如是说。据了解，翻糖蛋糕是一种源自英国的艺术蛋糕，由于延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型，翻糖蛋糕被广泛使用于婚宴、纪念日、生日以及各种大型庆典活动。
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