新竹手工披萨店 充满新鲜食材香气

　　中新网7月20日电 据台湾《联合报》报道，37岁意大利籍男子Sandro，三年前爱上住在芎林乡34岁女子刘玉萍，两人去年完成结婚手续，Sandro跟随妻子到台湾地区，今年7月在竹东镇开设手工披萨店，为爱相随。不到10坪(1坪= 3.30平方米)的空间，充满新鲜食材和烤面团的香气，位在竹东萧如松艺术园区对面的Sandro手工披萨店，一推开门便能闻到披萨香气。有客人一试成主顾，直说“以后要吃手工披萨，不必跑到竹北啰！”

　　Sandro是意大利萨丁尼亚岛人，先前曾在德国的复合式餐厅工作，负责制作义式冰淇淋，但当决定和刘玉萍携手一生，并到台湾生活后，便回家乡学习传统义式披萨的作法；刘玉萍笑，“那时候真的天天都在擀面皮！”夫妻俩的梦想，7月初在竹东镇实现了，薄皮披萨口味近20种，其中还有台湾较少见的“义式半月型披萨饺”。夫妻开店，全家总动员，刘玉萍的爸爸协助店内木作装潢，弟弟协助招待客人，妈妈更趁空帮忙外送。