逢甲夜市名吃乌贼炖饭金黄酥脆(图)
乌贼炖饭外观。图片来源:台湾华视新闻台
中新网11月8日电 据台湾华视新闻报道,台中逢甲夜市知名的乌贼炖饭红到马来西亚,经过洽谈,本月18号将在马来西亚开卖。
一整只阿根廷乌贼,光滑透亮,非常新鲜,均匀沾抹蛋汁后,裹上厚厚一层面粉,然后下油锅,起锅的乌贼,金黄酥脆,切开才令人惊艳,里头包了炖饭,好吃的让人一口接一口,就连马来西亚人的胃,也被收服,和老板洽谈海外加盟,下个月18号,将在槟城开卖这道台湾夜市小吃。
当初要在夜市卖乌贼,试想怎么样可以边走边吃,又能吃的饱,于是决定在乌贼里塞入炖饭,结果一炮而红,曾经一天卖出1200百份,只是没想到,有一天,会红到马来西亚。
【编辑:温雅琼】