美石变“美食” 牡蛎化石雕成香肠可乱真

　　中新网12月30日电 据台湾《联合报》报道，台湾雕刻家林仁德，以牡蛎化石雕刻出栩栩如生的台湾美食“香肠”，包括整条香肠、香肠切片，都几可乱真，令人赞叹。

　　“牡蛎壳能雕成香肠？”两种完全不同形态的“石(食)材”，令人纳闷如何呈现出香肠红、白相衬的颜色？

　　林仁德说，牡蛎化石的外表呈红、白色混杂，但不明显。他从小就学石雕，知道牡蛎化石的纹理就像香肠横切面，呈现红、白肉相杂的图像，所以在捡拾到牡蛎化石的当时，就考虑雕刻成香肠。

　　他在花莲县南区捡拾到多颗大小不同的牡蛎化石，将大的化石构想成一整串的香肠，把小颗的牡蛎化石刻成一节一节、以竹签串成的香肠，至于雕刻切成的小块，就再加工制成香肠切片，经过打磨、抛光后，就成了一道几可乱真的美食。

　　这组“香肠”从构思到雕刻完成，花了林仁德1个月时间。他说，把毫不起眼的牡蛎化石雕成美石(食)，自娱娱人，也很有成就感，这几天寒流来袭，看到这组香肠美石，更勾起阵阵食欲。