冬补红枣、枸杞入汤 残留农药煮“毒”下肚
图自TVBS网站
中新网12月9日电 据台湾TVBS新闻台报道,冬天天气冷,不少人习惯“食补”祛寒,最常见红枣、枸杞,不只能当食材入菜,也是中药材,但台湾消基会抽验台北、新北的参药行,包括红枣和枸杞,都被验出残留农药。
其中红枣,抽验12件产品,有9件不合格,比例高达七成五;枸杞的不合格比例则是两成三。残留农药跟着煮进补汤,被喝下肚,长期恐怕伤肝肾,甚至还有致癌风险。
中医师建议,购买时,选择颜色自然的比较保险,食用前,用活水清洗两次,洗掉表层农药,不要用浸泡的方式。
【编辑:温雅琼】