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2012国际领袖产区葡萄酒(中国)质量大赛落幕

2012年08月27日 11:11 来源:逸香网 参与互动(0)

  8月26日,2012国际领袖产区葡萄酒(中国)质量大赛隆重落幕,自8月24日开始的舌间上的角逐今日正式结束。

  据了解,2012国际领袖产区葡萄酒(中国)质量大赛是中国葡萄酒行业首次以“国际领袖产区”概念进行的葡萄酒产品质量大赛,参赛的进口葡萄酒产品基本上都来自于9个主要产酒国的领袖级产区,包括葡萄酒旧世界的法国(勃艮第、波尔多、香槟)、意大利(皮埃蒙德)、西班牙(里奥哈)、德国(莫塞尔)等,新世界的美国(纳帕)、澳大利亚(巴罗莎)、南非(西开普敦)、智利(梅坡)以及阿根廷(门多萨)等。在这样高规格的擂台赛中,来自中国从东部到西部的10个主要产区也都有产品选送。

  比赛采用国际通用的盲评方式按百分制评分,符合规则的参赛酒样共190款,整个盲评品鉴持续了2天,近20个小时。

  本次大赛的评委会组成十位中国评委中,国家葡萄酒产业科学体系首席科学家领衔评委会主席,五位获得“中国酿酒大师”称号的葡萄酒界权威级专家悉数到场,评委全部具有中国葡萄酒果酒专家委员会专家资质。评委会还包括来自最具评价公信力的机构国家葡萄酒质量检测中心的专家。五位来自葡萄酒新旧世界的国际评委也都是经过大赛组委会严格资格认证程序选出的资深葡萄酒专家。担纲评委会副主席的亨利·高奈是列级香槟庄园的七代传人,现为法国名庄葡萄酒协会(VCF)副主席。

  2012国际领袖产区葡萄酒(中国)产品质量大赛落下帷幕之时,还有留下了一段无价的精彩。十五位中外评委全体在获奖产品酒标亲笔签名,且每款获奖产品仅有四支签名装存世,其中两支分别由中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会和东道主昌黎酒业联盟永久收藏纪念,两支在大赛结果揭晓典礼现场拍卖。此次拍卖,有24人参与,拍卖总价款高达60多万元,拍卖所得款项将用于奖励获奖企业质量管理和专业技术人员。

【编辑:蒋妍】

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