舌尖上的酒窖旅行(一):富隆酒窖永远做个拓荒者
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中新网9月18日电(葡萄酒频道 陈龙)在繁华紧密的商圈中，有一家酒窖静静的伫立在那里数十载。当中国葡萄酒市场还处于懵懂中，人均年消费量不足0.2升，绝大多数消费者甚至还搞不懂红酒的文化时，富隆酒业在1996年成立了，迈出了中国进口葡萄酒的“阿姆斯特朗之步。” “干红”在那一年才刚刚开始流行，其不菲的身价也折射出当时市场对葡萄酒产品的陌生与迷茫。时至今日，富隆酒业也已经拥有国内最大的进口葡萄酒零售网络，覆盖100多个城市，下辖230多家连锁加盟零售商，并创办了富隆葡萄酒慈善基金。正如十多年前富隆的那一小步，却成为铸造中国葡萄酒业辉煌成就的一大步。
敢于吃螃蟹的人
富隆酒业在北京有两处酒窖—金融街和希尔顿酒店一层大堂，这两片区域虽谈不上时尚聚集地，但却是货真价实的商圈中的聚宝盆，蕴含着低调的奢华，这与富隆酒窖的内涵不谋而合。
如今已经成为国内酒窖“大佬”级的富隆，在十多年前为何要涉足国人完全陌生的葡萄酒行业？而坚持走过风雨十六载，如今的反倾销又会对完全依靠进口的富隆造成多大的影响？带着这些疑惑，中新网葡萄酒频道的记者走进了金融街富隆酒窖。
1996年，“干红”在国内刚刚开始流行，物以稀为贵，其不菲的身价也折射出当时市场对葡萄酒产品的陌生与迷茫。人均年消费量不足0.2升，就是在这样的情况下，富隆酒业成立了。
翻开葡萄酒行业最具影响力的杂志《Decanter》，里面有每两年评比一次的全球葡萄酒行业最有影响力人物榜单，榜单里名宿如云，法国总统萨科奇、著名酒评人Jancis Robinson和Hugh Johnson、欧盟农业发展委员Mariann Fischer Boel。但让人诧异的是，与上述大牌一起登榜的还有一位中国人—沈宇辉，富隆酒业的总裁。对于他，杂志的评价是：敢于提出创新概念，在中国葡萄酒零售行业表现非常优秀。
一个隐秘的酒业帝国，在坚守16载后终于迎来了自己的春天。而其中的苦涩，只有经历者才有发言权，如同富隆酒窖金融街店董店长说的那样，“从最开始吃螃蟹的人，成长为最资深的从业者，在这条崛起的路上，难免要面对无数次的市场、同行以及发展的困阻，我们一直在创新自我、突破自我，要将这个先行者做好。”
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