美国俄勒冈2012年份葡萄酒品质看好（图）

　　俄勒冈这个有60多年葡萄酒酿造历史的产区今年的葡萄采收进入了收尾阶段，部分种植者称2012是个“史诗级”的年份，有望成为产区有史以来最出色的年份之一。

　　位于丹迪的Lange Estate Winery酒庄的庄主Jesse Lange说：“我曾用史诗级一词来形容这个年份，现在发现真是恰如其分。”

　　今年俄勒冈的收获季非常干燥，7月至今整个州仅有少量降雨。干旱期白天高温，而晚上仍能保持凉爽。许多种植者抓紧采收，赶在周末预计的大规模降雨前。

　　Adelsheim庄园庄主David Adelsheim说：“我们完成了75%的葡萄采收，但高海拔的白比诺和部分黑比诺葡萄园还可以多成熟一段时间，雨水对它们不会有太大影响。”

　　胡德河的Phelps Creek Winery酒庄的Robert Morus表示，2012年份品质之佳令人讶异，葡萄的成熟度、Ph值和酸度都呈现完美的平衡。