酒窖照明选取冷光源 私人建需注意七大问题(图)(4)
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6、酒窖空调
推荐选用欧美进口设备或选用低能耗、高配置的国内空调产品。由于中国的 CCC 限制,进口产品目前无法正常报关进口,而且售后保障比较有难度,因此在选用前一定慎重考虑;国产酒窖空调产品的选择很多,每个厂家的原理和系统都有较大的差异,售后服务和质量保证期是要考虑的重要因素。
7.酒窖酒架及陈列装饰
在定制酒架的时候,一般木材材料为红木、橡木、枫木、沙比利木等。在选用木材时,我们首先要考虑的材质的耐潮性以及它的稳定性。最好要有天然木质细腻纹理,紧致密实,防潮耐压,避震,最佳材料是橡木。安装酒架时,首先要保证稳固性和强度。
酒架的材质非常多木制,钢制或砖砌等,而根据存放葡萄酒的数量、酒瓶规格,可以选用不同的材质,只要规模和风格建议与酒窖整体风格一致即可。
酒架的安全性一定要谨慎处理,不要自己盲目 DIY,若储藏不当,过阵子就发现酒已经全都发霉了,得不偿失。
在酒窖设计中,为了突出私人酒窖的华丽与尊贵,通常会搭配艺术浮雕、风光油画、仿古装饰品、品酒桌等等,让专业与艺术完美结合,创造出尊贵经典的私人酒窖。(中新网葡萄酒频道)
【编辑:蒋妍】