每斤花一元即可储酒 私人窖藏服务引起业界关注

　　“定制、储藏一坛30斤的原浆高粱酒仅1000多块钱，很多人能承受。客户只需支付酒钱及每斤酒每年1元的管理费，就可以坐等美酒酿成，这种‘懒人式’的储酒方式很受欢迎。”

　　据悉，这种私人窖藏酒模式也引发了白酒业界的关注。原国家质量技术监督局副局长、中国质量检验协会会长李保国认为这种模式“新颖，质高价也实”。

　　中国酒业流通协会副会长兼秘书长刘员表示，“把白酒深埋地下进行窖藏还是第一次了解到，企业要做好窖藏工艺和做到诚信经营”。著名白酒专家高景严认为，“很多消费者反映，有储藏酒的想法，但找不到合适的场地，也没时间管理。私人藏酒这种新模式为窖藏酒企业与爱酒人士、白酒爱好者建立起沟通与服务的平台。”

　　重庆市酒类管理协会秘书长陈开勋认为，这种极具创新性的私人窖藏酒服务模式，目前在国内并不多见，这种做法也为渝酒破局发展提供了借鉴思路。