波尔多期酒会：2012天气报告

　　二零一二年，对于波尔多的每个人来说，都是充满挑战的一年。有人抱怨潮湿的春天致使花期不定，产量自然就降低。接下来严寒的五月，潮湿、大雨频繁的六月，令关键的开花时期造成伤害。葡萄串发展不均衡，如果不更加细心地照顾葡萄园，霉变就会开始蔓延。接着是提前到来、干燥的夏天，虽温度不高，但却缺少雨水滋润。干旱的夏季通常有利于葡萄的生长，但非常干燥的八月过后，在八月底时突然袭来热浪，藤蔓经受严酷考验。

　　干旱和酷热的天气一直延续到将近九月底，九月二十号之前采摘并酿造的白葡萄酒状况很好。临近九月底，红葡萄还未能收成，从细雨到倾盆大雨，几乎大大小小的雨连绵不绝。对于那些想等到十月十七日后收成葡萄的酒庄来说，葡萄还要再经历几场大雨。从降雨模式来看，四月时的降雨量最有利于收成，超过150毫米，但十月的降雨量却远远不足140毫米。连续不断的降雨天中，有少数几天天气晴朗，二零一二年，收成时机就是孤注一掷。如酒庄Pichon-Longueville表示,二零一二年酒庄经受各方考验。

　　波尔多二零一二年产的红酒品质参差不齐，须仔细挑选。我品尝了评级不低于一级庄的酒庄出品、过百款葡萄酒，因此，能更谨慎、客观地评价。出产高品质葡萄酒的产区一般包括：美度、上美度、里莎、摩里斯及右岸的顶级葡萄酒产区如佛朗莎、贝尔谷、卡斯蒂隆和弗朗丘。以下是得分最高的红葡萄酒，这些地区不具名气、但却出产超值葡萄酒的产区出品。我把平均零售价标示在每一款酒的下方，该价格为二零一一年的价格，我相信二零一二年份的价格与其相差无几。