波尔多2013：春季湿冷天气或延迟葡萄采摘时间

　　今年春季，波尔多天气寒冷潮湿。眼见6月将至，波尔多葡萄树依旧需要披上“御寒大衣”。这意味着葡萄采摘时间或将延迟，很多酒农对此表示忧心忡忡，但也有少数酒庄对此却持乐观态度。

　　2013年春季，波尔多天气寒冷潮湿。梅多克列级酒庄一致认为，今年的酿酒葡萄至少要到9月底才会成熟。梅多克(Medoc)酒农纷纷表示2013年葡萄的采摘时间可能会一直延续到10月下旬。位于波雅克(Pauillac)的二级庄——碧尚女爵酒庄(Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande)的技术总监菲利普•莫罗(Philippe Moreau)说：“我敢肯定我们要到10月份才采摘葡萄。”

　　湿冷的春季让人想起往年，特别是2012年。莫罗回忆道：“作为60后，以前我们经常到10月份才采摘葡萄。”

　　葡萄树预计将在6月中旬开花，因此未来几周的天气状况显得尤为重要。

　　位于圣朱利安(Saint-Julien)产区的龙船酒庄(Chateau Beychevelle)的经理菲利普•布兰克(Philippe Blanc)说：“春季寒冷潮湿的天气或将给波尔多带来灾难，至少敏感挑剔的梅洛葡萄(Merlot)今年一定会受到影响，长势困难。”这就意味着今年梅洛的产量较低，这对混酿葡萄酒也会产生一定的影响。

　　不过，现在担忧或许显得有点为时过早。事实上，在过去，很多年份都有这样的情况：春季天气糟糕，但随后夏季和秋季天气慢慢变好，当年的葡萄质量还是一样的优异。

　　布兰克说：“比如说2009年，7月14日以前的天气都不好，但随后的天气状况却十分有利于葡萄的成熟和采摘，因此2009年也是一个伟大的年份，我们酿制出了出色的葡萄酒。我们希望今年的天气也能和2009年一样。”

　　此外，波菲酒庄(Chateau Leoville Poyferre)所有人之一迪迪埃•库维利(Didier Cuvelier)也持同样乐观的态度：“或许2013年会像1983年一样，到葡萄最后成熟阶段，波尔多的天气犹如印度的盛夏，这将为葡萄的成熟提供良好的条件。”