澳大利亚葡萄酒行业技术会议闭幕

　　第十五届澳大利亚葡萄酒行业技术会议(AWITC)于7月14日至17日在悉尼会展中心举行，来自澳大利亚及世界各地的与会人士达1000余人，共有36位澳大利亚发言者和15位国际演讲嘉宾，包括富邑酒业公司首席执行官大卫•迪尔里、布朗兄弟酒业公司葡萄栽培园艺师布雷特••麦克莱恩、盖洛酒业公司葡萄栽培及化学部经理尼克•杜孔兹兰、加州大学戴维斯分校酿酒学教授罗杰•博尔顿、牛津大学实验心理学教授查尔斯•史彭斯。

　　澳大利亚葡萄酒行业技术会议每3年举办一届，首届会议于1970年在维多利亚省米都拉举办，上届会议于2010年在阿德莱德举办。主办单位为澳大利亚葡萄酒研究所(AWRI)和澳大利亚葡萄栽培及酿酒学协会(ASVO)。文/庄晨