海清新剧变身美女主厨 与小沈阳斗"厨艺"(图)

　　由海清、小沈阳领衔主演的话题之作《后厨》将于今晚在江苏城市频道全国首播，并于10月上星。该剧聚焦平日颇为神秘的高级饭店后厨，在一系列美食文化和厨房生存法则中，折射出现代都市男女的情感状态。值得一提的是，该剧对于美食的呈现非常“考究”。无论从画面、文化和礼仪上都不输《舌尖上的中国》。更因为海清、小沈阳、赵家班的倾情加盟，使得该剧在百家争鸣的暑期档更令人期待。

　　美食题材电视剧对观众来说已不新鲜，曾经海岩的《五星大饭店》以及上半年的《林师傅在首尔》都是将美食作为故事发生的大背景。较之以前作品弱化美食的安排，《后厨》却将此作为最大卖点。剧中男女主角都是厨艺深厚的大厨，所以手腕上的刀工、掌勺尤为好看。为此海清和小沈阳均参与了厨师培训。海清还透露，为了演好美女厨师，坚持亲自下厨掌勺锻炼手艺，“同事们夸我做的海带排骨汤还挺好喝的，但这与剧本要求的厨艺相比，实在太小儿科了。”

　　剧中海清是一位粤菜大厨，供职于一家高级饭店。粤菜作为中国传统八大菜系之一，尤以做法复杂、精细、费时、费人工著称。《后厨》剧组也丝毫不含糊，聘请多位粤菜名厨坐镇把关。为了保证画面的专业和美观，全组的摄制人员更是努力达到美食与艺术的完美结合。可以说，《后厨》是一部在美食中融入情感，在感情中寻觅苦辣酸甜的作品。对画面质感的追求，堪比《舌尖上的中国》。

　　此外，《后厨》的故事不仅仅是体现厨房的方寸之间，更将人生情感的五味延展到当今的都市青年。海清扮演的女主角是一位美女主厨。身为厨师长的她，在后厨的地位无异于女王加冕。她个性独立、处事决绝，事业风生水起，个人问题却难上加难，被同事背地里嘲笑是“女王剩女”。但海清选择了忽略感情问题，一直在事业上奋勇向前，直到打乱她生活的两个男人给这朵“老百合”带来了春天。而其中一个至关重要的男人就是刚刚刑满释放、成天嘻嘻哈哈的不靠谱男——小沈阳。小沈阳在海清离开饭店修养的日子里代理她成为主厨。被篡夺了“王位”的海清本想一走了之，但谁料小沈阳先服软示弱“甘愿为奴”。最后勉强留下的她还没有意识到，一场“铲子”与“勺子”的相争才刚刚开演。