黄磊、张亮比厨艺 杨威赞：这酸爽不敢相信(图)

萌娃们品评“炒四丁”与“鱼香肉丝”。资料图片

“亮长今”张亮。　　资料图片

“黄小厨”黄磊。资料图片

　　作为两季《爸爸去哪儿》中公认的厨艺佼佼者，在今晚播出的节目里，“黄小厨”过招“亮长今”吊足了观众胃口。黄磊的厨艺之高在圈内已经传遍，从西点到中餐无所不能，被节目组称为“舌尖上的爸爸”。而全民男神张亮更是以专业的厨艺俘获了不少粉丝，此次相会草原，“亮长今”将与“黄小厨”上演厨艺技能大PK，黄磊笑称自己是被节目组请来烙饼的，而张亮的菜一出锅就惹来杨威赞叹：“这酸爽不敢相信”，两人的厨艺究竟谁更胜一筹呢？

　　A “煮夫”饭庄VS“锁儿”餐厅

　　主厨介绍

　　“黄小厨”：大名黄磊，《爸爸去哪儿2》当家掌勺。曾料理的卤肉饭、烤羊肉串、馅饼等备受好评。据了解，早年还在电影学院念书，黄磊的“煮夫”角色就广受认可，聚会时总是他做饭，同学王劲松、姜武形象地称他为全世界人民的“爸爸”。黄磊自封“黄小厨”，琢磨着有朝一日能把这个副业搞大，他说：“做菜这事我真喜欢，这对我来讲特别解压。我一去揉面团、一掂勺我就特舒服。光是去菜市场逛逛，看着这些菜觉得特舒服，不是想吃，我就是想做。”

　　“亮长今”：大名张亮，《爸爸去哪儿1》正牌名厨。以出色的刀工、养眼的外貌令万千少女痴迷。“上得了秀场、下得了厨房、扮得了酷、犯得了二”形容的就是“全能大男神”张亮。不过，“男神”透露自己曾经在深圳做了四年半粤菜师傅，又去做了半年日本料理，“后来发展成了部门老大，每天和大我十几岁的人相处。我想我这一辈子不会就这样吧？外面应该还有我的世界，我要有新的理想和目标，而不是永远在后厨切菜、做菜，于是我毫无顾忌地辞了职。”

　　B 《爸爸2》大草原厨神争霸赛

　　“黄小厨”参赛作品：炒四丁

　　面对牛肉、土豆等食材，“黄小厨”选择将它们全切成丁，成功吸引了众萌娃往“炒四丁”里伸筷子，好吃得根本停不下来。不过炒这盘菜可是费足了劲儿，助理陆毅生起火来可不太轻松，即便使用了“秘密武器”也不起作用。此时，号称“专业生火师”的杨威前来帮忙，“扔大坨牛粪进去，这火肯定旺！”随即将一大块牛粪入火，令黄磊紧张不已：“你差点把牛粪扔我的菜里了。”

　　“亮长今”参赛作品：鱼香肉丝

　　与“黄小厨”不同，“亮长今”将肉丝、胡萝卜、辣椒均切成细条，娴熟的手法依旧展示了他出色的刀工，将肉丝加入酱油、糖等调料腌制，助理杨威负责生火，在合适的火候下，将切好的菜品放入锅中，再加上些许秘制辣椒酱，一盘正宗的鱼香肉丝顺利出锅。萌娃们依次点评，看上去色香味俱全不过萌娃们却直呼“太辣了”，只有贝儿啧啧称赞好吃，老爸陆毅连忙解释道：“我女儿比较‘重口味’。”

　　“吃货”吐槽：

　　@张三三：绝不能大晚上看黄磊搞饭吃，越看越饿，有种想出门吃夜宵的冲动！

　　@李什么：幸亏你不是我爸，要不我得胖成什么样？可每次看完你做菜又特别羨慕多多。人生一定要如此纠结？话说多多为什么都不胖？

　　@阿钰不是阿愚：像张亮这样会做菜长得又好看的男人才真是男神，不得不说当一个男人拥有一件特别健康的爱好并沉迷于其中的样子真是特别帅，看到他突然就特别想去学做饭，吃货的想法真是太可怕。

　　@爱中国爱蒙阴：没有办法忍受，女朋友看完张亮做菜后，非让我学做饭，坑爹啊！我一定要找张亮算账！问他在哪里学的厨艺。　　记者 曾茜