孟非开店“小面”大阵仗 名嘴捧场市民争围观(2)

　　店面不大，古朴文雅

　　孟非解释面条价高的疑问

　　孟非的面馆什么样？记者昨日在现场看到，整体感觉古朴文雅，文化味儿浓。一进门看到的就是有关重庆小面的介绍，左手边则挂着一副郭德纲写的对联：“三杯老酒早晚方便，一碗小面老少咸宜”。现场的六个石墩子是明朝的凳子，相当值钱。昨天孟非拿来招待好友的是豌杂面，郭德纲告诉记者，自己在重庆演出的时候，经常吃重庆小面，孟非的面条跟当地的没什么区别。而跟孟非一样祖籍重庆的黄健翔也一个劲夸赞：非常地道。

　　近来，孟非小面的价格也让人们议论纷纷：面条28元起步，其中一碗重庆小面28元，带点浇头的要35元，而米饭5元一碗。据说，重庆当地路边摊一碗小面的价格在6元左右，自己开个小店的则要10元，跟这样价廉的重庆小面比起来，孟非的小面是不是贵了？对此，孟非如是解释：“我们店里除了面条是南京的，厨师和其他各种佐料都是重庆当地的。不过这些不算什么，开店最贵的成本是房租，这就是一碗面，路边摊卖8元，自己有个小门面卖10元，而开到万达要28元的原因。”孟非透露，已经有其他地方邀请他去开第二、三家分店，“但是我先得看这家店生意好不好！”