超市油鱼冒充鳕鱼屡禁不止 马伊琍微博怒斥

　　知名演员马伊琍昨日中午在微博中抱怨：女儿误食假冒鳕鱼，腹泻拉油。

　　微博迅速引来数千网友跟评，不少网友表示，自己孩子也曾中招，而目前不少超市贩卖的廉价鳕鱼，其实是油鱼在“山寨”，而油鱼被欧洲多国列为有毒鱼种。

　　昨晚，成都晚报记者走访多家超市发现，大多超市仍在销售十几元一斤的“廉价鳕鱼”。但作为事件源头的家乐福超市，鳕鱼集体消失。

　　鳕鱼

　　特点：生长在寒带，属冷水性底层鱼类，已被列为濒危鱼种，限制捞捕量

　　营养：鳕鱼每百克肉含蛋白质16.5克、脂肪0.4克，肉质白细鲜嫩，清口不腻，主要食用鱼类

　　价格：一百多元一斤

　　油鱼

　　特点：棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称，生长在热带、温带，属带鲤科鱼类

　　营养：油鱼有20%以上的蜡酯，人体无法分解及吸收，肠道受刺激后会出现肚泻现象

　　价格：一般10多元一斤

　　明星妈妈愤怒：

　　女儿吃歪鳕鱼拉油脂

　　近日，有网友“@Triple颜”发微博称：在家乐福给宝宝买的鳕鱼，原来是油鱼，在欧洲被列为有毒鱼种。马伊琍转发了该微博并评论。

　　“我终于明白一个月前女儿莫名奇妙拉出一堆油的原因，实验室人员检测到排泄物全是脂肪，所有人都无法理解，只好推断是女儿偷油喝，原来是吃了冒充鳕鱼的油鱼，油鱼不属鳕鱼怎可被标成鳕鱼，我们的监管部门到底在干什么？2007年就出的问题为何如此后知后觉？作为母亲我无比愤怒！”爱女心切，文章也转发此微博，甚至爆粗口怒斥。

　　马伊琍还透露在超市经常看见鳕鱼价格悬殊，“据我购买经验，超市真空包装的冷冻鳕鱼通常是十几元一斤，另有一种一百多一斤的叫银鳕鱼……价钱天壤之别，通常都买鳕鱼。身边妈妈们几乎都给宝宝买鳕鱼吃的，谁能告诉我真实情况？”

　　价格差8倍

　　超市油鱼冒充鳕鱼

　　“鳕鱼与油鱼，价格差8倍，超市所谓的鳕鱼其实是油鱼。如果在超市花上10块多钱买到的，可以断定是油鱼而不是鳕鱼。”成都市水生动物检疫检验站站长曹成易说，“目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯、日本，现如今鳕鱼已经被列为濒危鱼种，捞捕量已经被严格限制。”

　　成都晚报记者翻阅资料后发现，我国大部分超市曾爆出用油鱼假冒鳕鱼销售的情况，屡禁不止。

　　“这个问题已经存在了很久，油鱼是不能吃的，也不能卖的。在欧洲，油鱼被列为有毒鱼种。”曹成易说，“很多加工企业进口了以后，切成片，就当鳕鱼来卖。如果消费者发现是油鱼，可以向水产部门进行举报。但有一种情况，水鳕鱼不是油鱼。如何鉴定油鱼，还需要有关部门进行专业检验。”

　　〉〉〉本地调查

　　超市员工再三叮嘱：这个鳕鱼娃娃不能吃

　　家乐福柜上不见鳕鱼，卖完了？

　　昨晚，成都晚报记者来到春熙路上某大型超市，里面有满满一冰柜的鳕鱼块，但销售人员已将价签撤下。

　　鳕鱼块还卖不卖？一位工作人员称：“要卖。现在买12.8元/斤。明天特价9.9元/斤。”

　　“这个是给大人吃的，娃娃不能吃。”这位工作人员反复提醒，“特价鳕鱼块没有啥子营养，娃娃吃了不好。只有那种一百多元一斤的银鳕鱼才是给娃娃吃的。”

　　记者来到位于财富中心的家乐福超市，在冷冻区逛了一大圈，没有发现鳕鱼的踪影。

　　“我们这里没有鳕鱼，你过几个月来看看吧。”超市人员称。在双桥子家乐福，“(鳕鱼)卖完了，卖完了。”店员说。

　　记者致电家乐福食品安全免费热线，一直无人接听，而家乐福成都相关负责人电话也一直无人接听。

　　〉〉〉延伸阅读

　　美国：

　　上世纪90年代禁运油鱼，现已解禁，但仍然反对进口和洲际交易。

　　日本：

　　厚生劳动省列油鱼为“有毒鱼”，禁止入口。

　　欧盟：

　　出售蛇鲭科鱼制品时，必须标示有关鱼类可造成肠胃不适的风险。

　　意大利：

　　列为禁止入口鱼种。

　　澳大利亚：

　　公告为不建议食用鱼类。

　　英国：

　　指示食物供应商，勿将油鱼与相似的鱼类混淆。

　　中国香港：

　　2007年推出《有关识别及标签油鱼／鳕鱼的指引》，建议所有入口商都应将棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的俗名定为“蜡油鱼”和“oilfish”，同时不可使用“鳕鱼”等其他俗名。

　　〉〉〉怎样鉴别

　　真假鳕鱼看价格

　　真假鳕鱼，一是看价格，市场上10多元一斤的鳕鱼片都不是真鳕鱼；二是试口感，鳕鱼肉色较浅，口感甜滑，入口即化；而油鱼肉质较硬，肉色暗淡，用油煎熟后有肉香味，吃起来十分的油腻，口感较差。

　　记者 王黎娟

　　摄影 王红强