被传问题酱油 海天公司为何“躺着中枪”

　　这两天，佛山市高明区“某大型调味品企业用工业盐水为原料制造酱油”的消息，令公众哗然。吸引人眼球的不仅是工业盐水用于食品之害，“某大型调味品企业”到底是哪一家更引发公众疯狂猜测。

　　当地政府紧急应对，通过新闻发布会称由于市、区两级信息沟通不畅，实际数据与见报消息有很大出入，不是此前市级部门所称的“760吨工业盐水制作上万箱酱油”，实际查获只是26吨非食用盐水及90箱非法生产的酱油，而涉事的是哪家企业，直至前晚仍秘而不宣。

　　信息披露“遮遮掩掩”，必定勾起公众猜测与追索的兴趣。这已是定律。在微博上，网友们不约而同将矛头指向在高明设厂的知名企业海天调味食品公司。海天公司昨天澄清：事件和海天没有任何关系，涉案公司和海天没有任何关联……记者亦多方探知，涉案的企业实为年产8万多箱酱油的佛山高明威极调味食品有限公司。但事有凑巧，海天公司偏偏有“威极”等系列商标的酱油，两者到底是何关系？

　　根据昨晚的最新披露，海天的“威极”是商标，而被查的“威极公司”则是企业名字，两者并非一回事。“威极公司”生产的酱油是“威顶”牌和“巨浪”牌，并非“威极”牌，工商资料亦显示两企业并无关联。

　　倘若真相确是如此，那么，在这场风波中，海天公司“躺着中枪”，真是冤了。

　　值得反思的是，从目前已知的情况看，此案似乎并不复杂。就“数据出入”而言，按官方的说法，案件始发于3月31日，工商、质监部门已及时查实，却因处理时间较长，后续核实数据没及时上报，导致“数据出错”。事发至今已经过去近两月，几个数据上报有这么难吗？

　　再就信息公开而言，对涉事企业一直只有“某大型企业”、“一家调味品公司”等隐晦表述，这还是落入了信息公开不彻底的窠臼。由此引发各种猜测、乃至“对号入座”就在所难免。不公布全名的背后到底有着怎样的考量？更诡异的是，被查的明明只是一家“年产8万箱酱油”的企业，为何对外公布却成了“大型调味品企业”？若果因此造成损失，又该谁担责？

　　目前，这件事还有一些谜团需要政府部门的“权威证词”来解开。比如，这些工业盐水从何而来？这种违规手法真的只是个案吗？已经查实的“问题酱油”具体流到了哪里？相关涉案人员及企业如何处理？……都需要给公众一个令人信服的说法。

　　信息公开的不充分、不及时，其祸害早已不鲜见。尤其是问题食品的相关信息，事关人命，更不应耽搁或隐瞒。此事再次提醒有关各方，要打消公众的疑虑，必须基于信息快速、全面公开，不留“模糊地带”。除此，别无他招！

　　牛日成