美媒称全球中产阶级成长令美式快餐成阶级象征

　　据美国《基督教科学箴言报》8月12日报道称，随着发展中国家家庭收入的飞跃式增加，中产阶级越发渴求现代快餐，而具有美国标志性的快餐餐饮大受欢迎。美式快餐已具备一定的“阶级声望”。

　　报道称，尽管早期迹象表明，北京的快餐饮食并不比波士顿的健康，但是对产阶级餐饮的新成长的顾客似乎不担心高脂肪高盐分食物的健康风险，而这正是许多美国人想要避免的。

　　报道称，由于美国市场充斥着大量的连锁店(并且美国人早已改变口味)，快餐行业正寻找新的需求市场。与此同时，美国经济正处于温和发展之际，许多发展中国家家庭收入飞跃式增加，在接下来的二十年中，有望给一些最具美国标志性的快餐连锁店带来数十亿顾客。

　　此外，IBISWorld公司分析师安迪 布伦南(Andy Brennan)称，许多美国国内连锁店已将商业重点转移到国际市场，许多企业已取得成功。并且，一些美国标志性的快餐餐饮在许多刚步入中产阶级的人群中拥有一定程度的声望，在亚洲，在美式餐馆用餐是真实的“地位”象征。

　　报道称，若将国外销售额包括在内，IBISWorld公司的全球快餐销售额达到1900亿美元。这是因为大多数快餐连锁店使用自己配方，生产成本低，能够持续供应食物，服务方便快捷，能够很好的满足国外消费者。同时，由于国际旅游业的发展和强大的互联网搜索引擎，这些公司逐渐拥有一定的国际品牌知名度。(实习编译；李胜，审稿：聂鲁彬)