中华老字号在浙展出 传承500年重过做500强

　　中新网杭州9月14日电 (记者 赵小燕 实习生 郭丽丽)2013第十届中国中华老字号精品博览会正在杭州举行。王星记、致中和等国内200余家“经典”老字号悉数参展。

　　浙江省老字号企业协会秘书长丁惠敏认为，对老字号来说，传承500年比做500强更重要，要考虑到如何存活下来，怎样活得更强。同时，要把自己的优势、核心竞争力挖掘出来。

　　中国中华老字号精品博览会是第一个全国性老字号专业博览会，创立于2004年，此后连续在杭州举办9届，今年正式跨入第十个年头。而中华老字号百年品牌高峰论坛亦有十年历史，此番邀请到几乎全部国内知名老字号企业掌门人，共商老字号生存发展之路。

　　据介绍，目前，浙江省国家级中华老字号有91家，省级老字号298家，以中药、酒、餐饮、工艺等大门类为主。其中，有四五十家老字号都有自己的产、研结构，博物馆、展示中心等。

　　近年来，市场竞争愈发激烈，老字号面临着巨大的生存与发展的挑战，不少老字号正处于濒临淘汰的边缘。重振老字号的“威风”，传承发展老字号，已然成为热议的话题。

　　作为同时拥有中华老字号、中国驰名商标、中国地理标志产品的老字号“致中和”，已有250年的悠久历史。该企业执行总经理谢嵇怀认为，老字号的传承发展关键要有核心理念，要不断创新生产出适应当前消费者的产品，并且要在原有模式模式上发展延伸品。

　　浙江省老字号企业协会秘书长丁惠敏认为，因历史问题，品牌在传承过程中，老字号的商业网点被破坏。同时随着外来品牌的“入侵”，特别是互联网时代的到来，老字号的生存发展受到冲击。而老字号本身又存在科技创新、人才存在等难题。

　　“老字号传承500年，比做500强更重要，你如何存活下去，活得更强。”丁惠敏如是说。

　　丁惠敏表示，虽然这几年，老字号的大形势往好的方向发展，但与国外相比仍存在差距。她认为，老字号要维护好老客户，再利用强大的文化和品牌力量来延伸产品，以符合现在消费者的需求。尽管老字号存在人才、科技、创新、资金、现代营销、文化传承、品牌管理等问题，但这些亦是现代企业可能要面临。

　　“老字号要把自己的优势、核心竞争力挖掘出来。”丁惠敏表示。(完)