建公益性菜市场平抑菜价 被戏称“钱滚番”

　　曾经的家常菜西红柿，如今摇身一变成了桌上的“贵族菜”。记者在济南市场调查发现，被网友戏称为“钱滚番”的西红柿价格为每斤3元左右。而冬天“老三样”也“不甘寂寞”，白菜七八毛一斤，萝卜突破1元大关，土豆的价格则在2元左右。

　　菜贱伤农，菜贵伤民，这是个老话题了。如果说由于气候原因，某种蔬菜会因减产而涨价还可以理解，但多种蔬菜价格的普遍上涨理应引起重视。作为最基本的食物，蔬菜是老百姓餐桌上的必需品，菜价过高直接增加了人们的生活成本，影响到居民的生活品质。

　　记者调查发现，相比社区肉菜店和超市，批发市场的蔬菜价格要便宜三成左右，同样的蔬菜，因为出售的场所不同，价格就有这么大的差异。众所周知，相比社区肉菜店和超市，批发市场在地租、房租、硬件设施等方面的投入较小，经营成本较低，反映在商品的价格上，就是相对较低的菜价。

　　然而，我们常常见到的却是，城市里寸土寸金，相对于建设收益小甚至没有收益的蔬菜批发市场，一些地方政府更愿意把单位土地效益最大化，蔬菜退路入厅之后，价格自然上去了。蔬菜摆进社区肉菜店和超市，不仅经营成本增加，准入门槛也高了，很多超市都从统一的供应商处购菜，实际上增加了流通环节，进一步促使菜价上涨。

　　所以说，要想避免菜贱伤农、菜贵伤民的老问题，还是得从流通环节上想办法，其中一个很重要举措，就是由政府主导，建立公益性的批发市场，打通市民和菜农之间的买卖渠道。2011年，国务院就下文要求各级政府增加财政投入，改造和新建一批公益性农产品批发市场、农贸市场和菜市场，市场的摊位费等经营费用由物价部门核定，不是由市场主办单位来定，从而以最低的经营成本，拉低蔬菜零售价格。另外，还可根据政府价格调控目标，在价格发生异常波动时调控市场供应的品种、数量和价格等。　

　　单从经济利益上讲，建设公益性菜市场确实没什么吸引力，但菜价事关民生，不能只算经济账。菜市场是重要的城市公共服务设施，在城市居民日常生活中发挥着重要的作用，相关职能部门不妨把眼光放长远一点，宜居、便民的城市环境，远比眼前的经济利益更重要。娄士强