“姜你军”两斤20元贵过一斤猪肉

生姜产量下降价格上涨 图/新华社

    羊城晚报记者 孙晶 实习生 谢雅裕

    自从2008年价格飞涨以来就被冠以“姜你军”称号的生姜，在2011年到2013年期间价格明显下跌。不过，沉寂了两年多之后，“姜你军”最近开始大有卷土重来的势头。羊城晚报记者昨日调查发现，广州市场的生姜价格从今年春节过后就一直高企在每公斤20元的价格水平，算起来要比肉菜市场十多块钱一斤的猪肉还卖得贵。而有批发市场方面向羊城晚报记者反映，目前生姜的价格还在一路攀升。

    生姜价格同比涨一倍

    昨日，羊城晚报记者走访共和西路农贸市场、水均肉菜市场、东园肉菜市场等多家肉菜市场发现，市场上只有极少数的摊位在卖生姜。而在部分卖生姜的摊位，记者发现各自的售价从每公斤16元到每公斤24元不等。当问及价格怎么那么高的时候，水均肉菜市场卖本地姜的一家档主说，“现在全世界都是这个价，我们拿货过来每公斤都要18元多，没多少钱可以赚的。”不过，据多位批发商表示，今年生姜的价格同比去年增长了一倍。

    肉菜市场的价格已经这么高了，超市里的生姜价格更高。在广百百货超市标着产自广东的无公害肉姜是22元一公斤。而在永旺超市，产自广西贵州的土包子牌本地姜更是达到了22.8元500克的高价，也就是说，一小包生姜就已经要7.8元了。

    在广州市价格信息网上，大肉姜（生姜）的平均零售价格是15.95元一公斤，而它的平均批发价格是9.15元一公斤。记者还在全国农产品商务信息公开服务平台查到，广东汕头农副产品批发中心生姜的价格从去年9月份就开始逐渐上涨，从3.85元一公斤持续涨到现在的8.8元一公斤。

    农产品会否整体涨价？

    对于生姜为何涨价，有江南蔬果批发市场的生姜批发商告诉记者，“从去年11月份开始，生姜的价格就出现上涨。去年不是发生了‘山东毒姜’事件吗？这对生姜的价格影响很大，来自广西的姜自然就很贵了。”而有农产品分析师也表示，当前国内生姜市场价格较去年同期出现明显上涨，一部分原因是2013年种植户减产，而另一部分原因多来源于市场炒作。由于2013年上半年毒姜事件以及干旱影响，山东生姜总产量下滑20%~30%，直接导致2013年生姜供应量骤减，这是造成当前价格持续高位的直接原因。

    生姜的价格会否带动整体农产品价格上升？有农产品批发商认为，随着后期东北以及河北、河南地区前往山东地区采购姜种增多，市场种植面积扩大，供应量增高，到了四月份生姜价格会出现一定的回落。但是，农产品每年的价格因原材料和人工成本的上升还是会呈现一定的涨幅。