青岛啤酒开启精酿麦香新典范 "经典1903"新品上市

　　弥漫在青岛城市上空的啤酒气息，因为青岛啤酒精酿新品发布而更加浓郁。

　　中新网11月28日电 26日，以“向经典致敬，再造精酿传奇”为主题的青岛啤酒“经典1903”新产品发布会在青岛市登州路56号青岛啤酒博物馆举行，青岛啤酒新产品“经典1903”正式与消费者见面。

　　据了解，作为青岛啤酒致敬经典、回归传统的又一力作，“经典1903”新品将以其麦香浓郁、醇香四溢的口感体验，为消费者带来更具品质感的舌尖享受，同时也标志着以传承111年经典品味为代表的青岛啤酒“大精酿时代”的到来。

　　发布会现场，中国酒业协会副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇，青岛啤酒股份有限公司董事长孙明波，总裁黄克兴，副总裁兼总酿酒师樊伟，副总裁兼营销总裁王瑞永等与消费者代表等嘉宾共同见证了产品下线，在品鉴“经典1903”的精酿醇香中，共同开启青岛啤酒“大精酿时代”。

　　精酿麦香新典范一口”经典1903”带你穿越麦田

　　“‘经典1903’一开瓶，浓郁的麦香就扑面而来；喝起来味道特别纯正，麦香味十足。”在新品发布会上，消费者代表、美食家Peter评价道，“原麦汁10度，浓浓麦香搭配起食物来更加给力，不仅好喝，为自己开发新菜谱也带来不少灵感。”

　　为了感谢消费者多年的关爱和支持，青岛啤酒特意将下线的第一批产品，由青岛啤酒公司副总裁兼营销总裁王瑞永亲自送到了消费者代表们的手中。来自各行各业的青岛啤酒“资深粉丝”成为“经典1903”产品的第一批品鉴者，“经典1903”以其浓郁独特的传世麦香获得现场消费者的一致点赞。

　　加拿大和澳大利亚因其特殊地理气候，成为世界上公认的最优良的大麦产区，而酿造青岛啤酒的麦芽正是选自这里的优质二棱大麦，最终在青岛啤酒专属的麦芽厂，通过独有的烘焙工艺舒展麦芽生命的张力，将独特的麦香味道充分释放。

　　感受着浓浓的麦香，青岛啤酒厂总酿酒师张沛在品鉴环节介绍说：“‘经典1903’采用青啤独有的烘焙技术，使麦芽中的香味物质得到了最大程度的呈现；源自1903年的‘两段法低温长时间慢熟工艺’，使得麦香和酒花香得以很好地保留于麦汁中，最终成就‘经典1903’的麦香天成。”

　　形象升级 经典就是永恒的时尚

　　经典是巅峰，又要在创新中不断开启新的巅峰。“经典1903”在为消费者带来“色、香、味”舌尖体验的同时，时尚漂亮的外观设计和优雅精致的包装，也为给消费者带来新的感受。

　　设计师以对艺术品的精致打磨，为“经典1903”的新包装给出了“经典是永恒时尚”的诠释。鲜艳、自信的新LOGO，修长的“小蛮腰”瓶型，这是除了味道之外给人们带来的惊艳。在发布会活动现场，消费者代表毛长城对“经典1903”爱不释手，“流线形全新瓶型设计，整体形象更加大方简约，看起来更具质感，当然最爱的还是瓶子里装着浓浓麦香。”

　　尊重消费者 细分需求打造精酿新高度

　　在消费变革的时代，消费需求更加多元化、细分化、个性化，对高品质的追求前所未有的趋向一致。人们从原有的重视外在、重视价格、重视表象逐渐回归到重视内涵、重视品质、重视精神世界；这些“以人为本”的回归给啤酒行业带来了更大的机遇。青岛啤酒111年坚持“只为酿造好啤酒”的品质信仰和“有质量发展”经营理念与这一时代理念相呼应。

　　精酿不仅是一种酿酒技术，更是一种科学、严谨的酿酒态度。“经典1903”从原料筛选到工艺酿造的每一个环节，都像雕琢艺术品一样精致打磨，低温慢酿、终成佳品。“只有充分尊重消费者意见，准确把握消费者需求，才能创造出符合时代消费潮流的产品。在品质消费全面升级的背景下，青岛啤酒“经典1903”的推出，正是满足消费者对高品质、特色口感的需求。”青岛啤酒公司副总裁、总酿酒师樊伟表示。

　　“作为全球第一大啤酒产销国，中国啤酒产业的发展日新月异，啤酒消费市场日趋成熟，对品质的要求不断提高，满足消费者更多的选择和期望，是以青岛啤酒为主导的全国啤酒品牌的共同责任。我们高兴的看到青岛啤酒近年在开发高品质、多元化和个性化的产品上的不断加速，先后推出鸿运当头、“经典1903”等一系列紧扣消费者需求和市场变化的产品，并用精细化酿造的高品质引领啤酒行业的品质消费。相信由“经典1903”开启的青岛啤酒新时期的‘精酿工程’，也将成为中国啤酒行业发展的新里程碑，在加速行业发展的同时将啤酒品质升级推向一个新高度，共同开启中国啤酒的‘大精酿时代’。”中国酒业协会副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇先生表示。

　　经典，就是经得起时间打磨的典范。在“推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变”的进程中，青岛啤酒坚持以111年“只为酿造好啤酒”的品质信仰，将不断为消费者创造细分的新体验。