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麦当劳将在美精简餐单 以期提升竞争力

2014年12月12日 16:42 来源:环球网 参与互动(0)

  【环球网综合报道】麦当劳11月在美销售额下降4.6%,远超预期,全球销售额也连续六个月下跌。据英国路透社12月10日消息,麦当劳称将计划精简美国餐单,减少出品食物的配料,提高服务效率并给顾客更多个性化的选择,以提升其在美竞争力。

  据悉,自去年十月起,麦当劳这一全球最大的快餐连锁品牌在美国的月销售额持续下跌。为了更好地迎合顾客追求简单和偏好天然食品的心理,麦当劳开始作出改变。

  麦当劳美国业务总裁Mike Andres称,在明年1月份推出的新餐单中将会减少8种食物单品和5款超值套餐,但这并不是麦当劳餐单精简计划的全部,出品制作配料的减少也是十分重要的任务。据悉,四盎司牛肉堡、优质鸡肉三文治和快餐卷都在本次精简行列中。其发言人称,麦当劳的全新精简餐单将首先在加州中南部的贝克斯菲尔德和田纳西州东部的诺克斯维尔等六个城市试行。

  同时,麦当劳的餐单精简也是为配合其最新推出的三文治自主搭配行动”Create Your Taste”。 麦当劳计划到2015年年底前能在其约1/7的美国连锁店中推出该活动。据了解,麦当劳希望让顾客能自由搭配三文治的口味,以便更好地与赛百味(Subway)和墨西哥连锁快餐Chipotle竞争。

  另外,为赢回母亲和年轻顾客等追求新鲜、少添加食品的消费群体的信任,麦当劳10月份推出了”Our food. Your questions.”的线上行动,旨在消除对麦当劳出品质量的负面评价。(实习编译:关芊蔚 审稿:赵小侠)

【编辑:种卿】
 
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