除了辣条 还有哪些“5毛零食”危害孩子健康?

　　放学了，成群的孩子走出校门，涌向学校附近的小食店，掏出五角、一块的零花钱，买上一包“够味”的小零食，津津有味的吃起来，还时不时和同学交换品尝。这是中国经济网亲子频道记者在北京一所小学门口看到的一幕。类似的场景在全国不少校园周边上演，这些在中小学和幼儿园周边售卖的低价食品价格多为5毛，贵的不超过3块，被统称为“五毛食品”。

　　由于售价低廉、口味香浓、包装醒目，“五毛食品”深受孩子喜欢。然而，年龄尚小的孩子们不知道的是，这些小零食售价低廉的背后可能是简陋不规范的生产工艺，口味“香浓”的背后是大量增香调味的食品添加。近年来，多地曝光“五毛零食”质量问题，诸如脱氢乙酸、山梨酸、甜蜜素等添加剂超标，私人“黑作坊”非法加工，贴虚假QS标示，令人担忧。

　　近日，因媒体曝光生产环境脏乱差而备受舆论声讨的辣条，就是劣质“五毛零食”的代表。中国经济网亲子频道此前关于“幼儿吃辣条嘴巴烂成蜂窝，史上最牛零食儿童慎食”的文章在网上引发关注。文章援引专家观点指出，辣条属于青少年“限制食用类”零食，建议家长引导孩子不要食用这类零食，吃好一日三餐，保证正常营养摄入。除了辣条，还有哪些“5毛零食”危害孩子健康？中国经济网亲子频道汇编近年来各地媒体曝光的有关信息，以供家长参考。

　　■伪肉类“五毛零食”

　　代表：唐僧肉、留香展翅、香菇牛肉、鱼酷

　　这类“五毛零食”虽然起的是让人联想到肉类食品的名称，实际多为油炸类、膨化类的素食或调味面制食品，“有肉名无肉料”，基本没有什么营养，包装都是油腻腻的。

　　媒体报道称，这些食品外包装上印着“烤鱼片”“鱼酷”“牛肉卷”等，配料基本都是小麦粉、食用盐，再加上辣椒、香料等成分，并没有牛肉、鱼肉等。一款名为“鱼酷”的产品外包装上，配料依次是小麦粉、色拉油、加碘食盐等9项，而添加剂有20多种，涉及增味剂、防腐剂、抗氧化剂，光甜味剂就多达7种。

　　曾经风靡一时的“唐僧肉”也是如此。其包装袋上印着唐僧的动画形象，“唐僧肉”三个字非常醒目，下面则用很小的字体印上了“素牛排”三字，包实际上是一种面粉做的类似薄饼的食物。因抽检发现甜蜜素超标等违规问题，这款大受孩子欢迎的“唐僧肉”在多地遭下架停售。

　　据中国经济网亲子频道不完全统计，媒体上曝光的伪肉类“五毛零食”还有名为“棒棒牛”、“北京烤鸭”、“留香展翅”、“叫化鸡”、“红油凤爪”、“辣子鸡”、“脆皮炸鸡”、“烤鱼片”、“牛肉卷”、“牛板筋”、“螺丝肉”等，名目层出。通过对比配料表和食品添加剂目录，可以发现：所谓“鸡翅”等闻起来有肉味的零食，其实都是面粉、食用油、辣椒、味精等食材和食品添加剂制作而成。

　　河南豫东地区一名小食品从业者告诉新华社记者，除了面粉、食用油和辣椒，这些食品大量使用各类调味料和添加剂，完全是人为操作。“想达到什么口味，跟着感觉走。”

　　警惕：添加剂食用累积 威胁儿童健康

　　苏北医院营养专家蒋放接受扬州时报记者采访时曾强调，家长要重视孩子的食品添加剂累积问题。大家都知道，食品添加剂如果在正常范围内适量使用，国家是允许使用的。但现在就有个问题，虽然食品中每一种添加剂都没有超标，但是这些添加剂集中在一起就可能给孩子带来意想不到的健康威胁。现在的孩子，每天要吃好几种零食，这些零食中都含有食品添加剂，由于存在添加剂叠加等问题，也可能给孩子带来潜在的健康隐患。

　　蒋放介绍，儿童处于生长发育的特殊阶段，频繁、大量地摄入某些食品添加剂，可能会给身体健康带来风险。所以，家长要严格控制孩子的零食，不能让他们随意“海”吃。