中国酒业美丽论坛召开 黑尚莓打造中国女性专用酒

　　中新网3月25日电 24日，黑尚莓•女人花中国酒业美丽论坛在成都总府皇冠假日酒店举行。此次论坛是中国酒水圈首次召开的女酒商专场论坛，同时山东黑尚莓公司推出了三个系列的女性专用酒。论坛上，“中国酒业美丽联盟”正式成立。

　　中国副食流通协会会长何继红在致辞中表示，果酒类饮品市场，在未来几年内仍将保持快速增长，有望成为酒类市场中的第三极力量。论坛上，著名策划人、时尚造型老师JOJO以《女人的美丽之道》为主题，从女性着装、养生保健，到自身修养，以及红酒对于女性健康的诸多好处等多角度阐释了女性的美丽之道。37℃女人杂志社创始人秦书尧以《由内而外 美丽生长》为题做了主题演讲。

　　黑尚莓公司总裁刘雪蓉介绍，黑尚莓女人花•复方树莓酒是专为女性酿造的红酒，其主要原料是具有“第三代黄金水果之王”美誉的树莓、蔓越莓、桑葚、枸杞、黑加仑等，该系列选用寒地黑土优质树莓、蔓越莓等浆果为主要原料，配以桑葚、枸杞、黑加仑，运用先进生物技术与低温浸渍发酵技术精心酿制而成。它酒体呈宝石红色，具有浓郁的树莓、醋栗等黑色浆果香气，入口醇厚饱满，单宁柔和，酒体平衡，回味甘甜。

　　黑尚莓女人花•复方树莓酒是委托中央部属高校西北农林科技大学进行专利研究，经中国海洋大学、青岛大学医学院、滨州医学院、英国诺安监测服务中心等多所科研机构的科学论证，自主研发出独家的酿造配方，形成了核心的低温浸渍发酵技术，将优质红树莓等浆果进行科学配伍和原果发酵，采用传统中医理论与现代低温酿酒工艺相结合，在严谨的生产流程管控之下，将原料中的功效成分最大程度地保留，独具匠心的酿造手段保证了复方树莓酒的自然之品——原汁、原味、原生态。其所采用的工艺保证了产品中各种生物活性物质含量的丰富性，具有多重生物功效，填补了行业空白。

　　刘雪蓉表示：“女人花系列酒分三个层级，针对不同年龄、不同消费需求分干型、半甜型和桃红起泡酒，无论是口感还是色泽都能够满足现代女性的核心诉求。”她认为，产品本身的品相优势将会是吸引消费者的最大利器。“‘女人花’系列就像一件艺术品，让你爱上她、享受她、拥有她。”

　　海纳机构总经理吕咸逊认为，中国特色酒的品类发展蕴含着巨大的市场潜力。自2012年开始，从白酒到红酒，整个酒水市场都经历了一场洗礼，“理性发展、市场规律”成为主导行业走向的关键词。果酒市场的快速增长是产业调整、消费升级、品类创新等多方因素共同作用的结果。一方面果酒挤占了部分白酒、葡萄酒的市场份额；另一方面果酒满足了消费者对健康、时尚、品质等元素的需求。随着“她经济”逐步强势崛起，女性消费群体成为商家必争之地。然而在酒行业，很长时间以来一直缺乏专为女性设计酿造的产品。但从大环境来看，果酒行业在近两年得到了高速发展，在新女性消费领域，更有着不小的果酒商机：对于美和健康的追求，无疑刺激着女性的果酒消费。

　　此外，黑尚莓酒业有限公司与Along酒直达正式签署了战略合作协议。（中新网财经频道）