沃尔玛在全国推出“省心新鲜100%退款”服务

　　中新网北京6月17日电 (张雁晴)零售业巨头沃尔玛今天在北京宣布，已在全国近400家沃尔玛购物广场，推广“省心新鲜100%退款”服务——顾客购买鲜食商品后，如有任何不满意，均可于购买后14天内，凭小票或磅称标签进行退款。对于所有退货商品，沃尔玛将及时销毁，杜绝再次售卖。

　　在今天北京举行的2015年全国食品安全宣传周超市行活动现场，沃尔玛中国首席合规官高磊博(Paul Gallemore)介绍说，自2014年9月起，沃尔玛持续关注、改进生鲜供应链各环节产品品质与安全，并将在美国、日本、加拿大等国家取得成功的服务推广到中国。

　　在沃尔玛合规部负责人杨璐看来，保证食品安全是个层链式的工作，从供应商管理、配送、收货、加工、陈列、自有品牌、食品到家等七个把关层面，每个层链对于产品品质与安全都有关键性的影响。“就保证食品品质而言，最重要的因素是温度和时间，最难的是要确保标准和规定能落地”。

　　近年来，沃尔玛持续投入于食品安全领域。2013-2015年食品安全领域累计投入预计超3亿元人民币，用于持续增加供应商审核和产品检测频次、扩大生鲜配送中心覆盖范围、提升店内食品安全标准，以及打造专业的合规团队等领域。

　　沃尔玛还创新地将高科技手段应用到食品安全的管理中来，包括随时随地对员工进行Ipad系统培训，以及为门店配备无纸化自动审核及记录系统等，定时提醒员工进行食品安全日常检查和产品测温，有效避免员工手动操作中出现漏检， 提高效率， 并将测量数据实时上传至中央服务器，不可手动更改， 实现用科技来管理食品安全。(完)