“千湖新记”之蜜泉湖：鳡鱼带来致富新希望(图)(3)

　　湖上奇人 藏獒护卫

　　记者在湖上也算见过不少湖佬，但47岁的周呈明是最特殊的一个。从少年时代起，他的每个日子、生活中走出的每一步，所有带给他苦恼和快乐的，都离不开湖。他是那种真正意义上“靠湖吃湖”的人。也是因为湖，使他从一贫如洗，积攒起千万资产。

　　周呈明的少年时代充满苦难。12岁，父亲去世；15岁，母亲离开人间。兄弟姊妹7个，他排老五。“大哥分家单过后，我从16岁起，撑起这个家。”身高一米八左右、英俊潇洒的周呈明，给人的印象是阳光和健康，少年的磨难，馈赠给他的是强健的体魄和成熟的心智。“17岁的时候我参加征兵，问招兵的人有没有仗打。对方说没有，我就不去。那时，我一腔热血要上战场，想做点惊天动地的事，使这个家摆脱困境。”周呈明却在另一个战场——他从小厮守的湖上，打开了一片天地。“从22岁承包鱼塘开始，我在湖上已经呆了24年。”1997年承包蜜泉湖全湖3年，年租金24万；2001年，承包蜜泉湖一个60亩的精养鱼池；2002年，承包赤壁松柏湖；2003年至2005年，承包官桥镇花果山渔场146亩；2005年至2010年，承包1000亩蜜泉湖湖汊。多年与湖打交道，使周呈明积累了丰富的经验和人脉资源。2010年11月，蜜泉湖全湖向社会竞标，当时九家单位参加，周呈明的大通水产养殖有限公司以最高价年均366万中标，经营期10年。

　　只有初中学历的周呈明，看起来不像大老粗，骨子里不仅透着精明，还有让人称奇的聪明和智慧。通过长期思考和摸索，他发明了一种让鳙鱼颜色变得鲜亮、口感略带甜味的配方：红糖+蜂蜜+EM菌+光合菌。“这种配方搞出来的东西投到水里，鳙鱼颜色变黑变亮，并清理鱼的肠胃，消除其体内的有毒物质。”记者走进周呈明的办公室，发现书架上摆放了整柜的书。“这都是养鱼方面的书，没事我就翻翻，自己喜欢在那里瞎琢磨。”记者问他，把你的配方在报上公布，岂不是大家都学会了。狡猾的周呈明笑着说：“不会的，我还有几种没说呐！”

　　神奇的配方使周呈明养的鱼果然大受青睐。仅河南省信阳市一个叫陈斌的老板，每年都从蜜泉湖拖走200多万公斤，其购价比市场价还高一元左右。

　　周呈明中标后，找亲戚朋友借贷，一口气上交了承包费近千万元，两年下来，外债全部还清。“后面的这几年，可都是我赚的了。”周呈明信心十足地说。

　　记者刚走进蜜泉湖望长咀场部采访时，被一种特殊的接待方式吓了一跳，周呈明走过来和我们握手，身后却带着个大东西，黑灰色，比一般的狗大很多，采访组记者都有些战战兢兢，不敢近前，旁边有人说是藏獒。藏獒放出笼子，让其自由行走，这有点离谱吧。周呈明嘴里嘬吸几下，那藏獒竟在他身下俯身蹲下，面无表情。周呈明抚弄那厮头上的羽毛，边拨弄边笑着说：“没事的，这是我养的，有四岁了。他听我的。”有人指着远处一个铁笼子告诉我们，那儿还有一只小的。

　　据介绍，这只藏獒每天要消费几公斤鸡。“这个家伙喜欢吃鸡架，变得比较温顺了。”周呈明说，藏獒比狗还聪明，不熟的人喂食，他一口不吃。“凡是给它喂食的人，都要我先带过去和它‘见面’，否则它嗅都懒得嗅一下。”

　　有人对周呈明养藏獒有看法，觉得很恐怖。周呈明解释，湖上情况复杂，藏獒是护湖的好帮手。“我晚上一个人到湖上去转时，它总是陪着我。”