“光盘族”成时尚代言词 回归勤俭节约传统美德

　　中新社南昌2月1日电 (王姣)“今天不剩饭，从我做起，我是‘光盘’。”临近春节，“光盘族”悄然在中国内地年轻人中走红，他们以发微博、逛论坛等各种方式，给“扫盘”、打包剩菜剩饭等遏制铺张浪费的行为，披上了时髦的新衣。

　　餐饮文化中的“光盘”指的是，吃光盘中的食物。“光盘族”倡导一切节约行为，吃自助餐时，吃多少就拿多少，并且打包剩饭剩菜，对于工作餐再难吃也会把它“消灭”干净....。。

　　在内地最大搜索引擎中输入“光盘族”等相关字样，便可找到上万条信息。截至2月1日上午11时许，腾讯微博关于“光盘族”的信息已达到79200条，新浪微博达到45650条....。。“光盘族”来势汹汹。

　　周亚是南昌市一名普通上班族，为庆祝自己加入“光盘族”，他告诉记者，今早第一次自己动手做了早餐，虽然很难吃，但还是一口一口慢慢吞咽了下去。

　　“我本身就不爱浪费粮食”，正在南昌市红谷滩新区一家早餐店就餐的小吴，将蒸笼中的最后一个包子塞进嘴里后，拿出手机拍下了被自己清扫干净的“战场”，并将画面上传至微博，炫耀自己的“光盘”战果。

　　除了青年男女对抗“铺张浪费”外，餐饮企业也纷纷推出各种活动鼓励消费者加入“光盘族”行列。

　　1月31日，江西省百家饭店餐饮企业联合发起“厉行节约、反对浪费”的倡议。江西省烹饪餐饮饭店行业协会秘书长高骏告诉记者，江西餐饮行业正积极推动餐饮企业恢复小盘式、多品种的经营方式，根据消费者需求，推出双人餐、四人餐、七寸盘、八寸盘为主的小型聚餐。

　　南昌市民俗博物馆馆长梅联华接受中新社记者采访时表示，近来兴起的“光盘族”是人们表达殷切希望的一类新词，在一定程度上可以改变人们铺张浪费的消费观念，但争当“光盘族”不只是一句口号，更要身体力行，回归勤俭节约的传统美德。(完)