多地高温致蛋鸡产蛋量下降 东莞蛋价上涨近两成
全国多个地区持续出现高温天气,使得东莞部分商品价格因此产生波动。昨日,记者走访东莞市肉菜批发市场发现,受全国持续高温影响,东莞市面上的鸡蛋价格因供应量减少而出现价格上涨,鸡蛋批发进货价涨幅接近两成。与此同时,不少渔民开始出海,预计海产品价格到月底将出现整体回调。
蛋鸡减产致鸡蛋价格上涨
杂货店老板胡先生是东莞户籍人口,在南城塘贝市场经营杂货店已有数年。最近,胡先生发现,店里的鸡蛋价格不断攀升,每箱鸡蛋的进货价在短短一个月内从180元提升至210元,涨幅达16.67%。为保证经营不受亏损,胡先生不得不将鸡蛋的零售价从5元/斤提高至5.5元/斤。
东莞市物价局提供的最新价格监测数据也显示,7月的最后一周,纳入价格监测范围的莞城光明市场、细村市场、东城百佳超市、南城嘉荣新基超市及长安沙头南区综合市场的鸡蛋零售均价较上一周上涨7.19%。
“除了人工成本及饲料价格不断攀升之外,多地持续炎热天气,致蛋鸡产蛋量普遍下降。”一名来自农副产品批发市场的业内人士告诉记者,作为需要大量依靠外来农产品输入的工业城市,东莞的鸡蛋主要来自湖南、湖北、辽宁等多个省份。
按照往年经验,由于夏季炎热,鸡蛋价格每年都会出现季节性上涨。最近一个多月来全国多地持续高温,蛋鸡喝水多、胃口小,产蛋量明显下降,导致市场供应量减少,价格自然发生反弹。
另一方面,今年上半年受H7N9禽流感疫情影响,部分地区的养殖户宰杀了大量蛋鸡,使得供过于求关系发生改变。眼下,鸡蛋价格持续保持上涨也是价格回稳的表现,预计秋凉后,鸡蛋价格将会有所回落。
除了鸡蛋,东莞的瓜菜供应也主要依靠省外、尤其是北方省份供应,这类商品在此次持续高温过程中也受到小幅波及。在东莞一个大型肉菜市场经营瓜菜档口的洪小姐告诉记者,其每年都从湖南等地进香瓜到东莞卖,最近湖南多地干旱缺水,香瓜不仅产量不高,果实卖相也不好,直接影响香瓜的售价。在种植成本上升的情况下,香瓜的均价比去年还低几毛钱。