企业负责人的人情困局：狂请客回家却饿得吃泡面

　　●我们看到无处不在的“社会关系学” ●我们都陷在各类“圈子”不能自拔

　　人物档案

　　孙威 德国某照明公司中国东北区域总代理

　　●年龄：38岁

　　●饭局频率：一周至少三四次

　　●角色：做东者居多

　　●目的：办事、结交新朋友开展业务

　　●消费内容：酒店正餐、ktv唱歌、洗浴、烧烤夜宵

　　●人均消费：200元，偶然也有请四五个人吃了四五千元的情况

　　狂请客

　　回家却饿得吃泡面

　　人情困局：请客是真的，话是假的；笑声是真的，高兴是假的；实惠是真的，不在乎是假的。

　　孙威的公司共10个人，年销售额400万元左右，主营城市照明灯具和消防设备。

　　在公司创业的2012上半年，孙威的账单猛增5万多元。

　　2012年3月

　　●高德海鲜酒店2100元、CEO唱歌，酒水+服务费1900元。

　　账单解读：请有关部门的“朋友”吃饭，本是请四人，结果来了十几个人。

　　●万象城一餐厅2700元、自带红酒1100元。

　　账单解读：请某手续审批部门的“朋友”吃饭，中间人及其带来的“朋友”11人。

　　2012年4月

　　●东来顺饭庄吃饭1200元、金碧辉煌ktv唱歌1800元。

　　账单解读：请所属地实权部门的“朋友”，共9人。

　　●海鑫龙宫酒店1300元。

　　账单解读：某单位来拉“赞助”，请吃饭。

　　“我们小企业，没有熟人帮忙，改一个手续都能跑断腿！出去吃饭，吃的就是面子和态度，不请客吃饭，不联络朋友，你谁也不认识！”2013年8月6日上午，孙威一脸疲态，本周以来，他每天都喝到后半夜才回家。

　　“一般都是我请别人吃饭。其实，请人吃饭，请的不是人，而是他的位置、权力，他能给你的资源。一般整个酒局就是干杯豪饮，回到家却饿得经常自己下方便面吃。”孙威说，“有时候回想起来一桌子剩下的好饭好菜真是舍不得，老婆孩子都还没吃过呢，可不好意思打包全倒掉了！”

　　孙威在酒桌上挥金如土，背地里他觉得很“屈辱”。他告诉记者，如今饭局中流行“酒托儿”——往往召集者不是埋单的人，但他们却以埋单者自居及发号施令。“我说请客，对方很自然地说你订地方吧，人我来张罗。往往人到了一起，也不说谁做东，彼此不熟悉，都很尴尬，最后我偷偷结账，跟做贼似的！”

　　睹奢靡

　　那种浪费触目惊心

　　人情困局：中国人喝酒好面子，宁可胃上烂个洞，不叫感情裂条缝儿；只要能喝出情感、喝出效益，身体的牺牲不在话下！

　　在孙威2012年年底的账单里，饭局消费又出现高峰。

　　●日本料理8人5000元 ●普拉纳啤酒花园1700元

　　●公司招待会8000元 ●在某五星级酒店办了5桌

　　●酒吧3000元

　　账单解读：年关难过，供货方、管理方、销售客户都来“拜访”。

　　2012年12月

　　孙威最怕国内公司间开会，一些有业务往来的高层主管总喝洋酒。孙威对自己的酒量自谦“一般”，惶恐地说：“我们是代理人家的产品，供货多少？价格怎么优惠？账目怎么走？都得运作。我上边的一个老板一次能喝两瓶XO，吃完酒店，唱歌，唱完歌洗澡，最后再吃烧烤。现在物价太高，一晚上没个万八千元下不来。”

　　让孙威无奈的是，在餐桌上他和客人吃饭，经常是几百元的一条鱼动几筷子都不翻面吃，“坛子肉”仍然是满的，整盘的“卤水拼盘”只动了几下……整桌精美的菜肴似乎只吃了不到一半，就埋单了，也不打包。

　　孙威从吉林农村到沈阳读大学后留在沈阳一家外企公司，后来自己开公司创业。他懂得创业的艰辛，更懂得一餐一饭的来之不易。“我经常看到酒店里有一米多高的泔水桶里，都是米饭、点心、蔬菜、肉食甚至海鲜。我老家的父母和亲属可能一辈子都没吃过这么好的饭！”

　　孙威常去德国总部出差。他说在国外中午一般吃个麦当劳、披萨饼就行，国外公司的人来沈阳，请小吃对方就很满意。“如果我们请他们去酒店，他们会觉得中国人太客气了，爱埋单。在他们的观念中这种饭都是AA的。跨国企业中有决策权力的人在做出决策前，很少参与到合作对象的饭局中，连电话都很少留下。”

　　一顿饭，账单近1米长。

　　看得记者倒吸一口凉气。

　　“像我们这种小老板饭局最多：生意做得不大不小，在社会上啥朋友都得交，啥人也得罪不起！”8月6日，记者在沈河区恒运大厦18楼的写字间里见到开照明公司的老板孙威，他哗啦一下从一个大信封里倒出几大叠酒店、酒吧、ktv、烧烤店的发票和消费单。在孙威的账单里，饭局消费无处不在：办事、人情、业务往来、同乡聚会；一天内重复性饭局消费和联台结账发票单据比比皆是……

　　这家年销售额不过400万的小公司，居然全年的饭局消费高达30万元，一半的利润被各类饭局所吞噬。应接不暇的饭局，给像孙威这样的创业者们带来巨大的经济负担，挤压了他们的家庭生活的空间，伤了他们的身体……

　　混圈子

　　吃个串都花三千多

　　人情困局：饭局事小，出局事大啊！戒得了饭局，戒不了关系啊！

　　孙威周旋在政府圈、业务圈、同乡圈、朋友圈之中。

　　常常“被酒局”，年青的孙威患上了高血压、痛风病。他说，自己也想方设法少组织饭局，想办法把一些饭局安排到一起，但即使这样，孙威最近也有承受不起了。“公司开了一年多，人脉也渐渐广一些，最近我又加入青联、企业家协会还有同乡会……”孙威摊开几叠账单说：“饭局事小，出局事大啊！戒得了饭局，戒不了关系啊！”

　　2013年7月中旬

　　●万象城一酒店2900元、会所ktv消费3800元、洗澡1800元。

　　账单解读：老家来人，请在沈老乡吃饭，加深感情。

　　尽管每月利润不过五六万元，但一半的利润用于吃请和交际。

　　记者拿起孙威最近的一个消费账单吃惊地看到，一个酒吧的消费账单长达近1米，消费8000多元，仅160元一例的黑椒牛肉干就点了6份、40元的黑啤要了80多瓶……孙威尴尬地笑了：“我好交际、好面子，在一些熟悉的酒店和餐馆经常联台为人算账。那天在酒吧里客户、同乡的朋友分别在那里喝酒，我连买了四桌单，后来又带领朋友吃个串，居然让我花掉3000多。”

　　为家庭

　　深陷酒局无法自拔

　　人情困局：崇尚酒风看作风，酒品既人品、酒瓶看水平，这太无聊荒诞了！

　　孙威揉搓着太阳穴，直呼饭局的目的是给自己吃出机会。他说：“如今饭局价值观很不正常，大家把喝酒当成沟通、交流的唯一手段；崇尚酒风看作风，酒品即人品、酒瓶看水平，这太无聊荒诞了。”即使对种种潜规则感到厌恶，可一旦身在其中，就不得不去适应这种现实的“逻辑”。

　　“天天喝酒，妻子说再喝家就散了！孩子说，爸爸天天喝酒把他锁在门外吧！可我还是小心翼翼地维系着各个类圈，因为这也是为了这个价。”孙威越说越激动，他也知道饭局猛于虎，酒是穿肠毒药，但一到酒桌就无法自拔。“我最近给儿子办重点中学，请了五六次客，喝得胃病犯了。你说一个50多岁的‘朋友’得了糖尿病，喝酒前拿一支胰岛素过来，打完了接着喝。他一边喝、一边打胰岛素，嘴上还说酒品就是人品，不喝酒孩子的事不好办！看到这样，难道你说不喝吗？”

　　“这些发票和账单我都要留着，将来给孩子说说生活背后的艰辛，让他们看看我们当年是怎么奋斗的。”孙威说。这时，孙威的电话响了。“哥哥！您放心我准时到位！”孙威对着手机一个劲点头，今晚他又得“出血”了……