德国“海归”大闸蟹即将进入国内餐桌

　　去年，德国大闸蟹泛滥成灾的消息传至国内，在“吃货界”引起巨大反响。有网友提议“空投一百个吃货援助德国”，更多人建议“请尽快空运来华，多多益善”。如今，德国野生大闸蟹真的要来中国“凑热闹”了。记者昨天从“聚划算”上看到，德国大闸蟹已开始抢夺消费者。

　　从18日起，德国大闸蟹的礼品卡已经在团购状态中，共有5款宝贝可以拍。其中“海归蟹1号”是6只大闸蟹，3只3两重的公蟹和3只2两重的母蟹，港台餐厅价1088元，聚划算价为199元，约为1.8折；“海归蟹2号”则是3两重的公蟹6只，2两重的母蟹6只，团购价299元。这个价格和去年阳澄湖大闸蟹开闸前的促销价差不多。

　　德国大闸蟹为何如此便宜？德国大闸蟹的供应商——大地原生相关负责人焦剑告诉记者，欧洲人并无吃蟹习惯，因此德国大闸蟹的成本价是10欧元/公斤，相当于每斤40元人民币，并不算贵，“主要的费用在于运输及通关费，空运费用为8欧元/每公斤，关税13%，增值税17%，这些加起来的成本与聚划算的价格相差无几。”按照时间推算，德国大闸蟹能抢在阳澄湖大闸蟹前头，在9月19日中秋节这一天爬上吃货们的餐桌。

　　焦剑表示，德国大闸蟹成本比国内低很多，几年前每公斤售价约在20元人民币左右，“过去还有经销商将德国大闸蟹拿来冒充阳澄湖大闸蟹的。”他透露，根据这家德国水产公司的产量，封顶只有30吨货，估算下来约为三四万份(每份6至8只)，一旦团购数量到达这个极限就会停掉，“我们有德国和中国的双重检验检疫证明和报关单，不会假。”

　　有消费者指出，当大闸蟹通关进入上海仓库后，难保不会转个身，拿其他的“洗澡蟹”冒充德国野生大闸蟹。对此，焦剑也坦言，目前“只能靠消费者味觉识别。”据他介绍，德国大闸蟹和阳澄湖大闸蟹“长”得很像，但蟹壳更黑，口感也更加紧实。（记者 徐晶卉）