老字号百年药丸藏居民家 专家称如无霉变仍可服用

百年保济丸

　　“看到这样一瓶历经百年依然保持完好的药丸，真要感叹祖先的智慧！”近日无意间发现的一个小棕瓶，令家住广州西关的街坊方先生感叹不已。

　　这瓶名为“万应保济丸”的旧物，瓶塞蜡封，未启用，药丸呈红色，红色标签略有剥落，上面还特意标明“分栈在省城桨栏街”、“老铺佛山祖庙大街”，横批为“李众胜堂”。瓶高约5.1厘米，瓶底长约1.5厘米，宽1.3厘米，整瓶重量为13.3克。里面的药丸依然保存良好，色泽光亮。

　　方先生告诉记者，近日整理旧屋，发现了这瓶药，是父亲留存下来的旧物。根据相关资料和专家判断，这瓶药很可能是粤港两地街坊耳熟能详的“李众胜堂”在1910年至1915年间生产的第一代“万应保济丸”，至今已有百年历史。据了解，现存的“李众胜堂”，由原籍广东新会的李兆基在清光绪二十二年(1896年)于佛山始创，后移至香港成立李众胜堂(集团)有限公司，以生产保济丸(内地现为“普济丸”)闻名于世。

　　记者咨询佛山市博物馆得知，1910年李众胜堂在“省城(广州)”西关桨栏街(现桨栏路)设分行，1915年后李众胜堂将原有的玻璃瓶装改为纸封包装，外套纸盒，因此方先生手中的这瓶药丸确实可能有百年历史。

　　据中药专家介绍，这瓶药丸能够保存如此之久，有赖于瓶口的蜡封，这是中国最古老的成药保质保鲜方法。“从理论上来说，如果打开后药丸没有异味、霉变，依然是可以服用的。不过，它的历史见证意义更高。”